光龍益の時に言っていた事情とは、これでした。

一日に、それもお昼ごはんに、金久右衛門、源さん、光龍益の3店舗のラーメンを食べたのです!
で、光龍益に行ったときに美味しくても、スープを飲みきれずに後悔してたんですよ(^v^)

こちらはその日の2軒目です!

大阪は、東成区玉津にある、


中華そば  源さん


です。




DSC00319 - コピー


このお店は、ケンコバを追い出したお店としてあまりにも有名ですよね!
中に入って即主人の顔を見てしまいました。

「あっ!雑誌などでよく見る顔や!」

って、当たり前なのですが、少し有名人に会えたぐらいの気分に!




早速注文です!


並 中華そば      ¥600
大 中華そば      ¥750
並 チャーシューメン  ¥800
大 チャーシューメン  ¥950


と、中華そば屋さんって、メニューです。
他にもサイドメニューがありますが、私は次のお店も考えて並の中華そばだけを注文しました。



DSC00322 - コピー


中で何やら店主とおばちゃんが、もめているみたいです!


「ガーン!」


私の注文したものを、間違えたみたい!
それも、大盛りと・・・・・^_^;
叱られているおばちゃんがかわいそうなので、


大盛りでもいいよ!」


つい、許してしまった、優しい私!
それがこの後、後悔することになるんですが・・・・^_^;




DSC00325 - コピー

中華そばを作っている店主の左手には、私と同じ色のパワーバランスが!
恐い系の店主に、少しお近づきになれたような・・・・(^O^)




きました。





DSC00326 - コピー


大盛りの中華そばです (^O^)



これも高井田系のそばで、鶏ガラや野菜を使ったものに、店主の人柄を入れたスープです。
水はアルカリイオン水を使用!
塩は中国産天然塩 雪花塩!
焼豚は鹿児島産黒豚です!



で、麺はと言いますと、特注で、なかなかの太さを持ったモッチリとした麺です。
(+¥50で、細麺にもできるみたいです。)



DSC00329 - コピー


見た目にはそんなに多そうにも見えないのですが、これが太麺なので結構な量があり、ズッシリとお腹にきますよ!

この時点で、次をどうするか悩んでいました。

黒豚を使ったチャーシューも4枚入っていて、普段ならうれしいのですが、とりあえず次のお店を控えたこの場合、少しひきました ^_^;

とても澄んだ、綺麗なスープ!
太めの独特なモッチリ麺!
脂身に甘みを持ったチャーシュー!
味のしっかりついたメンマ!
確かに、美味しかったですね!
今度は、かすそばとやらを食してみたいです!

ごちそうさまでした。


DSC00321 - コピー



結局、この日は1回の食事で、3・5杯のラーメンをいただきました。

ただ、光龍益のスープは飲みたかったです!(T_T)



☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;



中華そば  源さん


大阪市東成区玉津1-1-36
06-6973-9222
11:00~14:00
18:30~翌1:00
休 日曜日


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;