石切さんの帰りに、
「やっぱりここは行っとかないといけないでしょ！」
ということで、


らぁめん　たむら


で、軽く一杯！

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車には嫁と子供が待ってくれています！
誘ったのですが、あまりお腹が減っていないとのことなので、私一人で入店！

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雑誌に掲載してあった、和風鶏がららぁめん￥７３０を食べてみます！
おねえさんに注文！
ついでにトッピングのチャーシュー２枚￥２００をお願いしました。


お昼は１時をまわっていますが、それでもお客さんは切れません！





きました。





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「ぶあっつぅ～！」




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チャーシューがぶ厚いです！



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澄んだとまでは言えませんが、そんなにこってりでもなさそうなスープですね！
ひと口いただくと、香りはとてもよく、鶏の旨みの出たスープです。
調味料濃くもないので、全部食べ終わっても後に残りません！



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この麺は、あまり好きではないかな・・・・？
淡白な感じの味の薄い麺でした。

でもこれがこのらぁめんには、合うんでしょうね！

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上にのせられたニンニクの芽が、いい香り！
食欲を駆りたてます！



で・・・・・先にでたチャーシューです！


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私はいつもチャーシューなどは後でいただくのです！
先に食べると、チャーシューの味が濃い場合、スープや麺の味がわからなくなるんです。
なので、最後にいただいたチャーシューは、メッチャクチャ柔らかくて、先に食べても、ラーメンの味を損ないそうにないぐらいの味の濃さです。
箸でも切れそうで、モッチリしていて、程よい脂のつき方でした。
これは、トッピングしてよかった！



海苔も最後にいただきました。


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ここに入る前に、ホワイトボードにあった「みそらぁめん」も捨てがたかったのですが、初めは定番からかな？と思いこちらにしたのですが、今度はつけ麺を食べてみたいです。
それも豚骨魚介なるものを！



ごちそうさまでした。



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らぁめん　　たむら


東大阪市長堂２－９－１４
ＴＥＬ　非公開
１１：３０～１４：３０
１８：００～２２：００
休　月曜日



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