もっちりうどんの跡地に、ラーメン屋さんが出来ています。
職場の人に教えてもらったので、早速行ってみることにしました。
オープンは5月の30日だそうですね!
ラーメン 徹信
こちらのお店は、化学調味料は使わずに
天然素材の旨みを重ね合わせて作っているそうです!
お店の中は前のままみたいですね!
カウンターに座り、早速注文です!
・ 鶏ラーメン ¥700
・ 磯ラーメン ¥700
・ 特製ラーメン ¥700
どちらも大盛り(普通180g 大盛り240g)は無料でできます。
これはありがたいですね!
鶏ラーメンは鶏の旨みとコラーゲンたっぷりのスープ。
柚こしょうが入っているみたいですね!
磯ラーメンは煮干、サンマ節、スルメイカ、甘エビなどの
魚介の旨みのスープ。
特製ラーメンは鶏・磯ラーメンのスープをブレンドしたもの。
どちらの味もが入った、特製ラーメンにしました。
もちろん大盛りです。
きました。
見た目からアッサリとした感じの漂う一杯です!
澄んだスープは、えぐ味のない魚介の香りが漂うものです。
変に調味料濃くなくて、旨みを表に出したタイプのスープですね!
あと味も口に残らないので、最後まで飲み干せそうです!
麺は少し他とは変わっていて、
少し太めの色白な中華麺!
上の具は、炙ったチャーシュー、メンマ、
白髪ネギ、菊菜、フライドガーリックかな!
チャーシューはぶ厚く切ってあるので、
お肉を食べたぞ!って、感じれます。
肉質はトロっとしたタイプとは違い、
しっかり歯ごたえのあるものです!
でも大盛りにしても、そんなに多くもないので、
次はサイドメニューを注文したいですね!
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
ラーメン 徹信
西宮市分銅町1-29
0798-24-0124
11:30~14:00
18:00~スープがなくなり次第
休 日曜日
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
分銅町の ラーメン 徹信!
- カテゴリ:
- 西宮
- ラーメン・つけ麺など
コメント
コメント一覧 (4)
食べログに昨日写真上がってました
札場筋ですよね
マルハチの北側の…
フットワーク軽いですねぇ
さすがです(*^o^*)
昨日の朝に職場の若い子にお店が出来ていると聞き、早速お昼に行ってきました。
記事的には、本当はもっと後になるはずでしたが、
新店なので、割りこみして早く載せてみました!
もう記事の予約には来週の分まで、満タンになってしまっています^^;
今後の記事ですが、茂美志や、グリーン、ラビアンローズ、トキワ、こなこねなどです!
また見ていただければ嬉しいっす m(__)m
札場筋懐かしいです。
昔、おバカな友人が札幌ナンバーの車を見て、札場筋ナンバーできたんや!って言ったのを思い出しました。
私の義理の妹も、つつじ学園をつつじガクソノって、読んでたことを思い出しました。
何かの拍子に間違った答えが出てきてしまうんでしょうね?