ここらでちっと江戸ネタから、一息入れます!
神戸にラーメンを食べに行きました。
ここも少しわかりにくい場所にあるお店です!






麺屋   鶏豚  (とりとん)






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開店時間を過ぎてもまだシャッターが閉まった状態です。
スープが満足いかないようで、
19:30~の営業だとか・・・・!



しばらく待って、19:30に行ってみたのですが、
まだみたいです。



で、もう少し車で待ちます。
駐車料金が上がるので、
路上で待っていました。




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お店の前を見るとシャッターが開いています。
車を駐車場に停め、お店に入ります。




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中にはもう数名の方が座っていました。




初めから決まっていた品を注文します。




・ 味玉鶏豚らーめん    ¥850!




こだわりの鶏白湯スープ。
宮崎鶏と淡路産の玉葱を主原料とし、
兵庫県産の野菜と一昼夜かけじっくりと煮込んだ、
少しとろみがかったスープには、
鶏の旨みのグルタミン酸を多く含み、
コラーゲンたっぷりに仕上がりました。
と、書き込みがあります。




当店、人気一番との味玉鶏豚らーめんに期待を抱きながら待ちます。







きました。






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確かにとろみがかかったコッテリスープです!
食べるとそれほどの、しつこさは感じません!
口当たりだけは脂を感じますが、
まろやかで重たくは思えないスープです!





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麺は少し縮れた水分の多めなタイプの細麺!





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具は、チャーシュー、ネギ、煮玉子と、シンプル!
チャーシューは美味しかったです!




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「味が薄く感じるなら、こちらをお使いください!」
とラーメン用の醤油を持ってきてくれました。
薄いとかは思えなかったのですが、
少し味の変化を試してみたかったので、
入れてみました。





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ついでにニンニクも投入!



ニンニクを入れると風味は上るのですが、
ニンニクの味が勝ってしまいますね!
でも美味しい!



醤油はあまりわからなかったなぁ!



美味しくいただきました。
ごちそうさまです!





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麺屋  鶏豚




神戸市東灘区御影本町2-17-15
078-855-7066
11:30~15:00
17:00~25:00
休 日曜日



http://toriton.ko-co.jp/





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KAMECHANさんに教えてもらったのですが、
2号線の甲子園口に新しいラーメン屋さんが出来ます!
二郎系のラーメン屋さんです。
名前は、
「ラーメンは人生だ。」
みたいですね!