雨の中、バイクで行ったのは、
そんなに遠くない場所!
それも合羽をかぶって行けるぐらいの距離。






みか







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こちらでお好み焼きをいただきます。



ここのオジサンはいつもサイボシを売りに来ていたので、
よく知っています!
地元ですし・・・・(^-^)



サイボシ!
・・・・・・・?
馬の燻製です!



それは今予約をしていないとダメみたい!



そうだった!
お好み焼きの話ですね!




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注文です!
ご飯ものはないみたい!
なので、お腹が膨れるように、





・ モダン焼き   ¥700





そばとお好みでもよかったのですが、
両方だと¥1000しますものね!



豚のモダン焼きを待ちます。



鉄板の前に座っているので、
一部始終が見れます。




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まずそばを炒めて、
お好みの生地に乗せます。




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その上に豚を埋まるぐらい乗せ、
ひっくり返します。




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焼けたところに、
玉子を割り、鉄板に乗せその上から、
モダン焼きをかぶせます。




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程よく半熟になったところでひっくり返し、
ソースをタップリ!




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海苔はなしで、かつおだけふりかけてもらい、
完成です!
雨の日で暗かったため、
少しピンボケです。^^;




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厚さがあり、
大きさもなかなかのものです!
最近少し食の細くなった私には、
手こずる大きさでした!





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みか




西宮市森下町6 改良住宅25号棟105号
0798-65-4506
11:00ぐらいから遅くても19:00ぐらいまで




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