カフェと言っていいのかなぁ?
元は珈琲豆を販売するお店なのですけど、
イートインスペースを設けたと!
ゆげ焙煎所
こちらでコーヒーをいただきます。
入ってすぐに、この日の販売するコーヒーが並べられています。
奥に入り、大きなテーブルに腰かけ、ドリンクをお願いします。
・ カプチーノ ¥320
なんともまぁ安いお値段!
申し訳ないぐらいですね!
本格コーヒーをこんなお値段でいただけるのは、
消費者としては、とてもありがたいです!
その上、親切にいろんなことを教えてくれます。
この豆はどんな風味でフルーツの味に例えて、
など、わかりやすく!
カプチーノに使ったこの日の豆は、
グァテマラ(エルソコッロ農園)
焙煎は中深煎り!
上質なチョコレートやブルーベリーなどを連想させる風味。
心地よい余韻が長く続きます。
と書かれていました。
きました。
模様を描かれたカプチーノ!
あまりよく知らないのですが、
ロゼッタっていうのかな?
模様が壊れていくのが勿体ないのですけど、
飲みます!
ストレートでいただいたものとは、
全然まろやかになりますね!
お子ちゃまの口の私は、
この味も好きです!
ストレートでいただいた後、
このカプチーノを飲むと、
すごく飲みやすいんですね!
ミルクの層が柔らかく厚めで、
柔らかな口当たりです!
聞くことが沢山あり、
買って帰る分の説明もいただいて、
決めたのが、
ケニア (ガトンボヤ農園)
焙煎は中煎り
ラズベリーやフローラルな風味。
果実系のコーヒーです。
と書いてあります。
こちらも試飲(特別にペーパードリップ)させてくれましたが、
酸味の強いものが好きだということで、
こちらを選んだのですけど、
全然先ほどのものとは味が違います!
ホントに酸っぱい気がします!
元は果実の様な実からとれる珈琲ですが、
フルーツの例えはまるきり無しでもない感じがする、
酸味ですね!
コーヒープレスも同時に購入!
家でも飲んでみました。
日曜日の朝に、
ソファーに横たわり、
歌の無い音楽を聞きながら、
飲みたい気分です!(^-^)
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ゆげ焙煎所
西宮市櫨塚町3-10
0798-20-8301
10:00~19:00
休 火曜日 第1・3月曜日
https://www.facebook.com/yuge.roaster
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コメント
コメント一覧 (10)
時折、無性に美味しいコーヒーが飲みたくなります。
実は今朝はそんな感じで、神戸のエクセルシオールコーヒーで一杯いただきました。
ゆっくりとコーヒーをいただくと癒されますね~。
贅沢なひと時ですね(^^)
普段甘いものはほとんど食べないのですが、美味しいコーヒーがあると
ひと口で良いから甘いものが食べたくなります
コーヒーの美味しさが引き立つ気がするんです!
専門的なことはわかりませんが、飲んで美味しいとか好みってありますよね
ラテアートもやりだすと楽しいみたいです
友人がハマって勉強してました
この間の師匠の記事の後、
飲みたくなって行ってきたんですよ!
時間が余った時などゆっくりと飲みたかったので!(^-^)
そういえば、甘いものが欲しくなります。
喫茶店って甘いものを置いていますものね!
(^-^)
好みが違うので、美味しいなどは語れませんが、
グァテマラってバランスよくて好きな味でした。
飲み比べると味の好みがわかるんですけどね^^;
記憶力の乏しい私には、
前に飲んだ味を覚えている機能が衰えているのです^^;
家族は宝塚、自身は愛媛に単身赴任中のオヤジです。
ココはお世話になっているディーラーのすぐそば。今週も言ったんですが。
今度寄ってみようと思います。
コメントありがとうございます。
ディーラーってホンダでしょうか?
近くのくるま屋さんが思い浮かびません!
南に下がったところの外車やさんでしょうか?
それとここのお店はとても親切です!
いろんな質問にも答えてくれました。
いつもブログを拝見して、和ませて頂いたり、参考にさせて頂いております。
ゆげ焙煎所は私も大ファンでして…月に1回は必ず訪れるお店です。
珈琲の美味しさ、オーナーさんのお人柄に惚れます。
夏は冷たいラテを頂き、珈琲豆とカフェオーレベースを購入するのが楽しみです。
やじきたさんの文章に癒され、画像がとっても美しくお店の雰囲気がよくわかります。
これからもよろしくお願いします。
コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします<m(__)m>
やさしく接してくれるお店ですよね!
このお店のファンって、私の職場にもいます。
皆さんこちらのオーナーさんのことを慕っていて、
お店にもよく行くそうです!
豆もまだ残っているので、買いに行けないのですけど、
店内で飲みにまた行きたいです!