懐かしい味を確かめに!
グラス
ここって、バーです。
懐かしいカレーが食べれると、
前々から聞いていたのです。
それも結構独特なカレー!
北口のインディゴでも、
そのカレーを復刻したようなカレーを食べさせてくれると聞いて、
食べに行ったのですけど、
こちらはそれよりも上手く再現出来てると思います!
そのカレー!
「サンボア」
のインベロ!
他にもメニューはありますが、
その復刻版の、
・ 思い出の北口カレー ¥1000
を注文しました!
お水を持ってきてくれます。
カレーを注文するとこれが出てくるという
中ジョッキのお水!
サンボアでは、お水の提供は、
コップに一杯だけだったような記憶があるのですけど・・・・^^;
でも、辛さがあるのでこのジョッキはありがたいです!
きました。
チョット大盛りなのは、
¥1000というお値段から、
気を使ってくれているものなのかな?
ビジュアル的にもこんな感じだったなぁ!(^-^)
カツの薄さもよく似ている気がしますが、
大きさはもっと小さめでしたね!
もう見た目からはソックリなものを、
大きめに引き伸ばしたような感じがします!
ひと口めをいただきました。
ビックリ!
懐かしさが蘇ってくると、
いろんな記事やテレビで見ていたのですけど、
食べてみたら納得!
そのまんまですね!
似せたなんて言葉は正しくない気がします。
レシピを知っていたの?
って思えるぐらい、
再現出来ていると思います!
ただカツは、
こんなに美味しくなかった気がしますね^^;
本家のカツはパンの耳か?
と思っていたのです。(^O^)
ご飯といい、ルーといい、
キャベツにドレッシング!
どれをとっても笑いが込み上げてくるぐらい、
思い出せてくれますね!
アイヌ語の、
カムイ 神
オタストンクル 勇者
だったかな?
そんなアイヌの言葉がいろいろと書かれた、
赤いペナントがカウンターの前に張ってあったなぁ!
なんて、頭の中に浮かんできます!
カツやご飯の大盛りもあるみたいですけど、
懐かしむにはこれで十分でした。
この味を再現してくれたお店にお礼を述べたいですね!
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。
グラス
芦屋市業平町7-27
0797-32-4326
17:00~24:00
休 木曜日
http://grass.seitube.com/
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。
コメント
コメント一覧 (12)
有名なカレー屋さんやったんですね。
西宮球場の中にブレーブスのマークのカレーがあり美味しかったのは覚えています。
私が子どもの頃に食べたものを覚えているとしたら、実母の作ったものくらいです
何度も繰り返し食べてますからね!
思い出の味に巡り合えて、何よりでした(^^)
いいな~♪
懐かしいカレーに出逢えたなんて♪
そういえば、ずっと前にこんなカレーをやじきたさんのブログで見たのを覚えてます
西宮浜じゃなかったかな
コメントさせていただくのは初めてでしょうかw
北口のサンボア…
私も高校時分、帰りに寄りました。
美味い派、マズイ派、はっきり別れてました(笑)
言われてみれば、チョイとしょっぱいような。
アメフト部の新歓では、なぜか罰ゲーム的存在な
店でした(;´∀`)
店のおばちゃん、なぜか学生しか入れてくれません
でしたよね?
私もブレーブス子供会に入っていたんです。
阪急の試合も何度も見に行ってました。
その頃ロータリーにあったお店で、
暗いお店で怖いおばさんがやっていた印象が濃いです!
味はうろ覚えになりますが、
こんな味だったなぁ!
と、懐かしんでいます。
でも、作った方を褒めたいです!
再現って、味を覚えている度が高くて、
よくもここまで作ったものだと感心しています。
西宮浜も、北口も、このカレーの再現がありましたが、
ここが一番よく似ていると思います。
想いで代込みのお値段になるので、
チョット高いのですけど、
食べる側の気持ち次第で安くも高くも思える料理です。
お水の制限などもありましたよね!
ドレッシングの部分はあまり好きではありませんでした。
こちらのお店はその辺りも上手く表現しています。^^;
でもここまで再現できるのはすごいことですね!
カツ自体何を揚げているのかわかりませんよね?
自分も懐かしく思いました!
再現に近い存在のカレーでした!
今じゃ西宮ガーデンとか当時の風情は見る影もないですね。
すっかり変わってしまいましたね!
サンボアも懐かしまれるお店となってしまいましたが、
それを復刻してくれるお店が出来て、
うれしく思いますね!