大阪は大正に!
ここでは沖縄料理が食べれるお店がたくさんあります。
その中の、





まるしん食堂






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こちらで沖縄そばをいただきます。


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中へ入るとお休みの昼から、
いい顔色のお客さんが、
ああや!こうや!と、
くつろいでいます。


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入口付近の席に座り、
注文です!




・ 沖縄そば     ¥590
・ もずく天ぷら   ¥420




注文品が来るまで、
店内を見渡します。


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食堂のおかずが並んでたり、
しまトウガラシが各テーブルに置いてあったり!





きました。






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麺は太めの平打ち麺です!
これが沖縄そばですよね!


紅ショウガとおネギ、かまぼこが、
色のバランスを整えてます。


厚めに切ってある
焼豚?も2枚!


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紅ショウガを少し横にはずし、
麺をいただきます。
3本食べると口の中がイッパイになるぐらいの太さ!


スープもちょうどいい味付けで、
ワシワシという表現が似あう麺を、
ドンドン口に運べる美味しいスープです!


お肉も程よい堅さで、
肉の存在感がある、
それでいて堅すぎないものでした。


少し遅れて、
もずくの天ぷらです。


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横にクレイジーソルトが添えられて、
運ばれてきました。


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にんじんと一緒に揚げてある、
かき揚げですね!


衣の表面はサクサクですが、
もずく自体と中の方はモチモチです!


食感は思ってたのとチョット違うかな?(^-^)


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麩チャンプルなども試してみたかったんですけど、
そんなには食べれないですよね!




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まるしん食堂



大阪市大正区平尾3-24-16
06-6551-8781
6:00~21:00
休 土曜日




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