これもずいぶん前になりますが、
娘を送った後の昼食です!




濃度8





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名前だけをみるとなんのお店かな?
なんて思われるかもしれませんが、
御察しの方もいらっしゃると思います。


はい!
ラーメン屋さんです!^^;


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送る時に毎回この前を通るのですが、
ここのネーミングが印象的だったので、
寄ってみることに!


店内に入り、食券を買います。
濃度22なる超濃厚豚骨もありましたが、
オーソドックスな、


濃度8  (あとめしセット)  ¥950


を購入!
あとめしは、ごま味噌坦々を選択。


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あとは硬さやネギの量、ニンニクなどを食券に書き込んで、
スタッフに渡します。




きました。





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ラーメンです。
色の白い濃厚な豚骨スープにギッシリと背脂がのせられていて、
結構しつこそう・・・・(^O^)


チャーシューには店名が焼印されていて、
字がかけるぐらいのとても大きなものです。


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麺は細めでストレート。
九州の豚骨ラーメンっぽい麺ですね!


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美味しくいただいた後に、
あとめしです!


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石焼の器に、
辛味噌ダレのかかったご飯。


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その上に残してあるスープをかけて混ぜていただきます。


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まぜ終わった後の見栄えはあまり良くないのですが、
おじやと焼き飯の間ぐらいの食感で、濃厚で美味しかったですよ!




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超豚骨  濃度8



大阪市中央区高津2-7-3 バーリービル1F
06-6212-1822
平日
11:30~15:00
18:00~26:00
日祝
11:30~22:00
休 盆・年末年始



http://www.nodo-8.com/




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ミミヨリ情報


山口町の176号線沿いにラーメン店がオープン予定。

「すっごい飛魚だしラーメン」

日時は3月22日11:00だそうです。
その日には無理でしょうけど、
近いうちに行ってみたいですね!


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