徳島では結構知られている、
フィッシュカツ
とやらを食べに行ってみました!




蒲鉾  津川




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このフィッシュカツって、
野菜フライみたいなものかと思っていましたが、
店によってはカレー味のものや、
スパイシーなものもあるようですね!


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こちらで買ったものは、


・ カツ短冊    ¥150
・ カツ天      ¥110


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どこのものが美味しいか?
わからなかったので、
駅に行って土産やさんでもひとつ買いました。


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このまま食べても、
食パンに挟んでサンドイッチにしたり、
卵でとじてカツ丼にしたりと、
いろんな食べ方があるみたいですね!


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応用次第では何種類もの食べ方ができるとのこと。


でも出来れば、揚げたてが食べたいですね!
衣が柔らかいので、
もう一度揚げ直しても美味しくいただけると思います!



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津川正 蒲鉾店


徳島市寺島本町東3-6-1
088-652-5982
7:30~18:00
休 水曜日



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