鳴尾町にあるお店、
新開地 たつの
うどん屋さんです。
ここのお勧めというか?
名物は「ぼっかけ」
新開地からぼっかけうどんを引っさげて西宮に来て、
もうだいぶんと経ちました!
テオテオさんが投稿していたのを見てたのですけど、
すごく遅くなった追っかけですね!(^◇^)
入ってすぐに注文!
もちろんお願いするのは、
・ ぼっかけそば ¥600
お昼はおにぎりがついてきます。
麺だけではチョット足りないので、
うれしいサービスです!
うどんの麺は自家製で厳選した小麦粉を使用しているそうです。
でも自分は蕎麦の方が好きなので、
ぼっかけそばにしました。
きました。
う~ん!
シンプルです!
なんの飾りもないストレートなお昼ご飯!
でもこれがいいんですよね!
ネギとスジの脂が浮かんだそば!
色使いにピンクの淵のかまぼこがひと切れ入っています。
そばはどこかの製麺所のものでしょうか!
ここはごく普通のものなのでサラッと流します。
肝心のスジですけど、
長時間じっくりと煮込んだ国産の牛すじ肉です!
これが入ることでおダシのコクがグンとアップします!
脂の旨味が出てとても美味しいものになりますね!
おにぎりには山盛りの塩こぶがのっかってます。
温かいおにぎりは最高のアイテムです!
サブなのに主役ともなりうるぐらいの食べ物ですね!
お腹いっぱいとは言いませんが、
適量を食べたいときはこちらもいいなぁ!
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ぼっかけうどん 新開地 たつの
鳴尾町4丁目14-19
0798-45-7259
11:00~14:30
11:00~14:30
不定休
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コメント
コメント一覧 (2)
ごぶさたしてます(*^_^*)
コチラの定食は私達には少し少なめですが、これくらいが食べやすくて良いのかもしれませんね
私は定食2クール食べてしまいました
また久しぶりにコチラのぼっかけを食べに行きたくなりました
駅そば感覚でお手軽で良いですね♪
ここにはテオテオさんの記事を見てからずっと来たかったんです。
懐かしい地元の味とかぶりました。
最近コソコソ記事を書いているので人に見られていないかもしれないのですけど、
地道に足を伸ばすようにしています。
またいいお店を紹介してくださいね。m(__)m