大阪は千林にある中華料理屋さん!




味華園





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店主が長崎ちゃんぽん発祥のお店、
四海楼の出身だとか!


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ということはこれが本当の長崎ちゃんぽんなのかな?
なんて思いながらお店に入り注文です!



・ ちゃんぽん定食   ¥680



ご飯と漬物がつく定食になります。


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店内は混むことはないものの、
入れ替わり立ち替わりでお客さんが頻繁に入ってきます。
固定客がほとんどなので、
近くの方みたいですね!



きました。




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これが本場のちゃんぽんか!


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野菜の量が多く、
豚やイカも入っていて、
これならご飯のおかずとしても大丈夫ですね!
ナルトがなんだか楽しいのですけど、
その楽しいがイッパイ入ってます。


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底から麺を引きづり出します。
ピカピカの丸い太麺です!
長崎のちゃんぽんというので、
唐灰汁が入ってるのかな?
ボリュームのあるスープによく合う麺ですね!


そのスープも白濁した、
ちゃんぽんっていう料理を想像したら、
このスープって答えが出てくるような思った通りのスープで、
お年を召した人でも馴染めるような、
野菜の旨味と具材の味がでた調味料濃くない美味しいスープです!


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名物なのがわかりますね!
とても美味しいしリーズナブルで、
入りやすいお店でした。



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味華園


大阪市旭区千林2-1-16
06-6955-1508
11:00~23:00
不定休



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