以前、淡路島に旅行に行ったとき、
掲載するのを忘れていたお店があり、
ここでチョコっと出してみます。


まるきり夏なので、
服装も半袖なんですよね!




淡路島オニオンキッチン




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ファストフードのお店なんですけど、
全国ご当地バーガーグランプリで、
1位と2位を受賞したハンバーガーが食べれるお店なんです。
でも食べたのはひとつだけ!



・ あわじ島オニオンビーフバーガー   ¥648



厚さ8cmの淡路産玉ねぎを細かなパン粉でまぶしてカツに仕上げ、
その上に淡路牛をのせてサンド!
サクサクの衣の中からとろっとした甘い玉ねぎ、甘辛く炊いた淡路牛、
シャキシャキのレタスを楽しめるそうです!


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このハンバーガー、実は玉ねぎが主役だとか!(^^;
出来上がるまで少し時間がかかるので、
外のテーブルにかけて待ちます。



きました。




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これを車に持って帰り、
車内でいただきました。


パンは水分吸収系の食べ物なので、
自分には飲み物が必要とされます。


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で、うずの丘記念館内で購入した、



・ 淡路島コーヒー   ¥90




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と一緒にいただきます。(^◇^)


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袋を広げてみるとこんな感じ!


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で、いやらしいのですけど、
中はこんなの!
見た目は写真映えしない色合いです。
でも、味がしっかりついてそうでしょ!


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実際食べてみると、
本当に玉ねぎが主役です!
熱を通して甘くなった玉ねぎが、
口の中ですごく存在を表に出してます。


お肉より玉ねぎのイメージが強いですね!
カツも揚げたてのクリスピーさがあり、
レタスのシャキシャキ感と、
お肉の甘辛さがハンバーガーの味のベースとなっていて、
それに玉ねぎの旨さが挟まっている一つのお料理です!


たしかに美味しいのですけど、
チョットお値段が観光地価格かな?(^^;


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他にもいろんなものがありましたが、
次に来たときは、
2位のあわじ島オニオングラタンバーガーを食べてみたいです!


   

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淡路島オニオンキッチン  うずの丘店


南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館
0799-52-2888
9:00~17:00
無休(メンテナンス休業あり)


http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html




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