古民家を改良してお店に、
ラ・キュイジーヌ・ド・ウオタマ
こちらでのランチ。
ホテルや芦屋のフレンチで経験を積んだオーナーシェフが、
手掛けるお店だとか！
カジュアルなフレンチと言えども、
私どもの手の出るようなお店では・・・・！
なんて敬遠してましたが、
もぉにゃんさんおすすめのお店ということで、
行ってみました。
行く前にＴＥＬを入れ、
営業確認、予約を済ませます。
車は有料駐車場に停め、
トボトボ歩いてお店へ！
お店に入り電話を入れたものだというと、
一番手前のカウンター席を取ってくれていました。
席に座りオーダーを！
ランチメニューはこんな感じです。
この中から選んだのが、
・ Ｃ のコースを ￥２０００（外税）
（アイスコーヒー＋￥５０）
先にお水とウエッティが運ばれてきます。
間もなく前菜が！
きました。
サラダを中心に、
・ パテ ド カンパーニュ
・ ブランダード
・ スモークサーモン バルサミコソース
です！
ドレッシングは酸味の強いもの。
アッサリといただけます。
前菜としたものが、
シッカリ系だったためバランスはよかったと思います。
肉感の強かったパテは、
ソーセージの塊的な食感で、
こんなの大好物！
ふた口めからは、
マスタードを塗って！
魚の風味がする練り物。
ブランダード！
上にはきれいな色のカラスミ。
バゲットにブランダードを塗りいただきます。
やはりあまり食べる機会がない食べ物は美味しく思えます！
サーモンの瞬間燻製 バルサミコソースと、
書いてありました。
きれいなオレンジ色！
軽く燻製してるのでしょうか？
大きな切り身をひと口でいただきます。
ほぼ口の中が埋まるくらいの大きさ！
満足感たっぷり！
食べ終えるとすぐに、
お皿を下げてくれ、
次のお皿を用意してくれます！
次のお皿は、
本日のスープ。
・ 冷製 新玉ねぎのポタージュ
少しのざらつきは、
ジャガイモのような舌触り。
でも玉ねぎの香りが口の中に広がります。
コンソメに玉ねぎの味を足したスープを、
ポタージュにしたみたいな味。
（なんだか説明がヘタ！）
冷たいスープを飲んだせいか？
この辺りで、
駐車場から歩いてきて、
汗ばんでいたのがおさまってきました。
共に出てきていた、
・ 自家製 プティ バケット
かわいい形のパンですが、
これがまた美味しい！
メイン料理が来たのでそれと一緒にパンをいただきます。
この日のメイン料理は、
・ コック オウ バン coq au vin 季節のお野菜添え
（若鶏の赤ワイン煮）
マッシュポテトの上にお肉が乗り、
存在が一番わかるくらいの火の通りの野菜が、
その脇を固めています。
ヤングコーン・スナップエンドウ・オクラ・
玉ねぎ・チンゲンサイなど！
お肉がホロホロ！
柔らかくて、
切らなくてもいいし、
噛まなくても大丈夫なくらい！
でも噛まないと味を楽しめないから、
たくさん噛みます！(^^)/
ワインそのものの味が強く、
これがワイン煮なんだということを教えてもらった気がします。
パンにマッシュポテトを乗せ、
一緒に頬ばります。
添えてある野菜もほぼメイン！
張りのある食感の野菜たち。
お肉の柔らかさと、
野菜のシャキシャキコリコリに、
脳からの分泌するものがマックスに！
（例えば…？）
・・・・・・ (^^♪
まあそれはいいとして、
最後のお皿は、デザート。
・ クレームキャラメルとカシスのソルベ
と、追加料金はいりますが、
・ アイスコーヒー
を！
デザートも手作りで美味しくいただきました。
カシスのソルベは、
点滴で体に流し込みたいくらい美味しかった！
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La cuisine de UOTAMA
西宮市小松南町１丁目１１－９
０７９８－３１－３１１６
１１：３０～１５：００
１７：３０～２２：００
休 月曜日
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コメント
コメント一覧 (5)
わ！一番高いＣランチにしたんですにゃ！
もぉにゃんAランチばっかりですけど(笑)
それに予約されたんですね！もぉにゃんは一回もしたことないですにゃ(笑)
ワイン煮は食べたことないです！美味しそう～♪
スモークサーモンも！(ФωФ)Ｖ
ここデザートも美味しいですよにゃ～(*￣∇￣*)
もちろん、パンも(笑)
内装とか 物凄いキレイですけど
全然カジュアルフレンチで気軽に行けるなぁ～♪と一時期 毎週のように行ってましたにゃ(ФωФ)Ｖ
居心地どうでしたにゃ？
シェフに美味しいと言ってあげました？！(笑)
めっちゃ喜ぶので(￣▽￣)
晴れてたらバイクで行けると それと停めるとこもあったような…
また良かったら再訪してみてください～(*￣∇￣*)
もぉにゃんも今度Ｃランチにしてみようかにゃ♪(*´艸｀*)
まずはひと通りいただけるＣランチにしてみました。
次に寄せてもらうときはAにしようかと思ってます。
ただやはりこんなオジサンが行くのには少し緊張します。
女性ならシェフとの会話なども進めれると思いますが、
オジサントークは２分で終わってしまいます。(^^♪
でもおかげさまで美味しいものにたどり着けました。
またいいお店を教えてくださいね！(^^)/
では 早速ではございますが
まだ もぉにゃんしか口コミが無く良い店なのににゃ～と思ってるところがあるんです！
ブロガーさんの写真もないので 先取り感も！
http://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28046111/
ここなら もっと気軽に行けると思うのですが(￣▽￣;)
よろしければ 是非(ФωФ)Ｖ
URLが！！店名は 甲子園口の
Vivoイタリア食堂です(;￣ー￣A
食べてる時もあまり周りを見れない状態でした！^_^;
イタリアンも緊張系なんですが、勇気を出してみます！^o^
ありがとうございます！(^o^)/