金沢百番街の中を練り歩いていると、
半沢直樹に出てきたという、





あめの俵屋





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があり、
トモちゃんがその前でウロウロしてました。
買うみたいですね!


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人も並んでいます。
人気のあるお店みたいです。


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で、買うのは、


・ じろあめ    ¥1080
・ あめ工房   ¥1674
・ 彩り工房   ¥1080



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じろあめは、
水あめ状のやわらかい飴。
穀物の自然の甘み。
これはうめ風味もあるみたいですね!


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あめ工房は、
じろあめやおこしあめを伝来の製法で練り上げ、
なめやすい粒にしたもの。


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しろ、きなこ、まっ茶の3種類が入っています。


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ひとつ開けてみましょう。


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見た目は、いもあめみたいです。
自然な甘さに、
硬くてもフワッとしたような軽い感じ!
(説明が下手ですね!)


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彩り工房は、
4種類の飴がはいった期間限定の飴。
飴ん子2種類と俵っ子2種類。


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なのであめ工房を買わなくてもよかったかな?
小袋に入ったものはホテルで開けて食べました。


懐かしい味って感じの飴です。


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家に帰ってからいただいたじろあめ!


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これも基本的な味はかわらず、
昔からある味で、
米と大麦を原料とした、
穀物の甘み麦芽糖。


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人口甘味料、合成保存料などは使用せず、
手抜きごまかしのない、
職人が作る飴ですね!


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こちらはスプーンですくっていただきます。


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金沢で一番古い飴屋さん。
ここにお店があってよかったと、
トモちゃんが言ってました。







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あめの俵屋 百番街店


石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 おみやげ館
076-260-3745
8:30~19:00
不定休


http://www.ame-tawaraya.co.jp/



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