京都へ!
といってもちょっと前なんですけど・・・(^^♪
その時に食べたラーメンを載せます。
陽はまた昇る
この日は雨が降っていて、
近くの有料駐車場から傘もなしで、
走ってお店に!
見るとお店の外まで人が・・・!
でもそう見えたのは出るお客さんがいたからで、
すぐに店内へ!
雨に濡れなくてよかった!(^-^;
でも店内では待ち客が数組いてます。
その間に券売機で食券を買います。
見ると券売機の横にメニューがあり、
その中から、
・ とりとんこつ ¥750
・ 味付き半熟卵(半カット) ¥50
・ にんにく ¥無料
を!
えらいもんで、
メニューの裏面はさすが京都!
外国のお客さん用になっています。
順番が来て、
カウンター一番手前に座ります。
食券をスタッフに渡し、
厨房を!
流れ作業でたくさんのラーメンが作られ、
ドンドンと伝票をがさばけていきます。
きました。
下の麺が見えないくらいのトッピング。
元より半熟卵が半カット入っているんですね!
追加の半カットと並んで、
ビジュアルを素晴らしいものに!
薄めの大きなチャーシューも2枚あります。
チャーシューの周りについた胡椒が、
味を引き締めます。
中でも食べ始めてその量に気づいた、
穂先メンマ!
引きあげると、
器内の体積が減るくらいの量。
淵には大きな海苔。
少し思ったのが、
京都らしからぬ細いネギ。
これにも目が留まりますね!
麺を引きあげます。
国産小麦を使用した自家製麺は、
中細のストレート。
スープは、
鶏と豚のスープだそうで、
とろみが出るくらいの粘度があります。
このスープ、
旨みが強くコクが半端ない美味しいスープ。
味付き半熟卵も、
黄身がトロトロで、
顔がゆるみます。
食べている途中で、
ニンニクを投入。
味を変えていただきます。
箸も食べやすい六角の箸。
店名入りですね!
美味しくいただきました。
ごちそうさま。
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ラー麺 陽はまた昇る
京都市伏見区深草一ノ坪38-15
075-642-5705
11:00~22:00LO
休 木曜日 第2水曜日
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京都の 陽はまた昇る!
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コメント
コメント一覧 (2)
しかし味は本格的なようですね!ぜひ食べてみたいです!
いつも動画もいい感じに撮られてますねぇ!(≧∀≦)(≧∀≦)
自分のブログはこんな感じですのでまたよろしくお願いします!
http://blogs.yahoo.co.jp/nktbt573
ブログ見せてもらいました。
スパーガーデン行ってきたのですね?
私も行ったことがあります。
ナイトの料金がお得な時間に行ったので、
お店が閉まってたり、
プールもなかったので、
楽しみ半分でしたが、
とてもよかった印象があります。