伊丹に!
ここ何週間と、
休みになると、
ラーメンを食べてる印象が強いなぁ!
って、来たのが、
クラッチ ヒッター
以前は大前田ってお店が、
名前を変え、
店舗も広げてるとのこと。
で、車を店前の駐車場に停め、
中へ入ります。
入るときに写真の許可をもらい、
撮りながらの着席。
カウンターに座ります。
で注文なんですけど、
・ 油かす塩つけ麺 200g ¥1000
お店の方に何がよく出るのか?
を聞いたところ、
こちらのものを勧められたので、
それに。
麺の量は50gにつき¥50でアップできます。
でも今回はそのままの200gで通します。
周りを見ると、
いろんなラーメン屋さんのTシャツが飾ってあります。
後ろには以前のお店の看板があり、
その上にはサインがいっぱい貼ってあります。
その下には、
他のお店の器が並べてあり、
全部で30個くらいあったかな?
きました。
さほど見栄えはしませんが、
私には黄金に見えます。
浮かんだ油かすの上にちりばめられたネギ!
これに豆腐を入れたら肉吸いになりそう。
このつけ汁、
塩加減も他のお店程強くない。
でも麺と合わさってもちょうどいい塩辛さ。
油かすが入っているので、
しつこいかと思っても、
これがまたあっさりとはいかないまでも、
脂くどくはありません。
油かすのコクだけが強く感じられ、
とても美味しく仕上がってますね!
下にはチャーシュー・メンマも入っていて、具沢山。
チャーシューは他の部位も入ってるのかな?
食感が違うものが3種類くらいあったような気がしたのですけど?
麺は黄色がかった中太で密度がある加水率高め。
これもモチッと、
ツルッとで、
先程書いたように、
つけ汁と合わさると、
ちょうどいい味わいになるんです。
麺の200gもちょうどよく、
満腹になるとはいきませんが、
ちょうどいい腹具合でした。
ごちそうさまでした。
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Clutch Hitter
伊丹市瑞ヶ丘1丁目19
11:30~14:30
18:00~22:00
休 月曜日(不定)
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伊丹の クラッチヒッター!
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