西宮ガーデンズ 第6弾!



春水堂




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こちらはタピオカミルクティー発祥の香港カフェ!


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本当はこちらでのランチも考えてたのですけど、
あまりにも並んでいたので、
食べるのは今度にしてテイクアウトの方に!


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で、スタッフに、
「何が出ているの?」
と聞いたところ、
やはりこちらの、


・ タピオカミルクティー   ¥540


と言われたので、
そちらを買います。


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並んでいる途中、
チョコッと中の動画を撮り、
手際の良さに感心しております。





オープン2日目に行ったのですけど、
これがまた手慣れた作り手で、
オープン前からこなしていた感がひしひしと!


このタピオカミルクティー、
台湾で38店舗を展開するお茶専門カフェ。


無添加にこだわる安全性や、
香料を使わない風味へのこだわり、
お茶マイスター認定制度を設けた取り組みが特徴的で、
ドリンクづくりはその認定者のみが担当できるようになっている。
とのこと。


どうりで手際がいいはずです!


出来上がったので、
取りに行きます。


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ラミネートされたカップに、
ストローを刺すかと聞かれたので、
お願いしました。


太くてちょうどいい長さのストローで、
吸い込むと、
底の方にあるタピオカが口の中で転がります。


弾力のあるモチッとしたタピオカが、
結構たくさん入っているので、
半分くらい飲んでも、
まだ途切れることなく、
入ってくるので、
具材たっぷりのスープのように長く楽しめます。


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上の部分にはシャリシャリのクラッシュした氷があり、
そのおかげでいつまでも冷たいままいただけます。


この氷も作るところを見てたら、
味付きの氷なのかなぁ?
色がついてたように思えたので!


あっ!
感想を忘れてた!



美味しいです!(^^)




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ちなみに台湾ヌードルや台湾スイーツなどもあるのですが、
今回はこれだけなので次回に!




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春水堂 (チュンスイタン)


西宮市高松町14-1 阪急西宮ガーデンズ Gardens Kitchin
0798-31-2922
10:00~21:00


http://www.chunshuitang.jp/




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