またまた伊丹のイオンモールへ!
こちらでご飯をいただきます。
五穀
和な定食がたくさんあり、
品数の多いランチが食べれそうなので、
ここに入ります。
すじこんグッズを求めて、
いろいろと回っていると、
その方面にちょっとの間、
偏る傾向があります。
今回もその流れでこちらへ!
入る前には、
五穀田舎定食を食べようと思ってたのですけど、
中へ入り、
メニューを見ると、
おいしそうなものが、
・ 旬菜定食 ¥1280
これがとても魅力で、
思わず注文してしまいました。
魅力を感じたのは、
ひや汁。
今まで食べたことがないので、
一度食べてみたかったんです!
そのひや汁がついた定食の内容なんですけど、
・ 鰹のわら焼き
・ 夏野菜の天ぷら
・ 釜炊きご飯
・ ひや汁
・ 小鉢
・ 薬味セット
・ 二種お漬物
と、盛りだくさんな品揃え。
ついこちらに気を奪われるのがわかるでしょ?
はじめはお水を持ってきてくれてたのですけど、
少し経って温かいお茶を!
それをいただき待ちます。
きました。
いろんなものが一つのお盆に乗せられてて、
隙間がないくらい!
まずはご飯から。
釜炊きご飯は蓋をかぶせらてますが、
お茶碗に軽く2杯くらい入ってます。
それを半分盛り、
鰹や天ぷらでいただきます。
お店自慢のご飯は、
こだわりの釜で炊き上げたこだわりのお米。
ピカッと光る、
色艶のよさ。
ひと粒が立つきれいなご飯ですね!
それを少しずつおかずといただきます。
まずは天ぷら。
夏野菜とあります。
パプリカやナスなど夏を代表する材料を、
カラッと揚げてあり、
これをおろしを入れた天つゆで頂戴します。
鰹ですが、
タップリ玉ねぎとネギをのせ、
上からニンニクチップを乗せたりしていただきます。
残った玉ねぎはそのままポン酢で。
小鉢はオクラのゴマ和え。
これも美味しいですね!
ご飯が無くなったので、
ひや汁のぶっかけご飯を!
お茶碗にご飯をよそい、
上からひや汁をかけます。
残してもなんなんで、
全部上からかけようかと思ったのですが、
あふれそうなので、
これくらいに!
付いていた薬味をここで活用。
ミョウガとミツバです。
少し高さが出たかな?
写真を撮って、
すぐに全部が混ざるように箸で押さえます。
あとはサラサラと掻き込むだけ!
冷たくて、
おダシのあっさりした味と、
小さくほぐしたお魚のフッと気づく食感がわかるくらいで、
アッという間に食べきってしまいました。
お漬物も時折挟みながらですけど。
美味しかったなぁ!
家でも作ってみようっと!(^^)
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五穀
伊丹市池尻4-1-1 イオンモール伊丹昆陽4F
0727-78-9209
10:00~22:00
年中無休
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コメント
コメント一覧 (2)
アリオ八尾にある「一汁五穀」とは違うのかな??
でもご飯はピカピカで美味しそう!
ご飯だけでもいけそうですね!╰(*´︶`*)╯
イオンだったら行ってみよう!
イオンの4Fにあります。
初めてひや汁をいただいたのですが、
こちらでもこれだけ食べやすかったので、
本場ならすごいことになりそうですね!(^^)
美味しくいただきましたよ!