ランパス9活用 第40弾!




サンバ




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こちらはブラジル料理。
ランパスなしでも来たことのないお店。
他のお店って、
ランパスを使う前から行ってるお店は多いのですけど、
こちらは初めて!





早々にお休みになっていて、
今月初めごろからの再開でした。


そのあとすぐに訪店。


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2階に上がります。


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お店に入ります。


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ここは初めてのお店で、
中での写真を撮らせてもらいます。


幸い、お客さんがいなかったので、
全体の写真を撮らせてもらえました。


ランパスを提示し、
カウンターの手前の席に座ります。


こちらのランパスメニューは、



・ 日替わりサンバプレート   ¥500
  (通常 ¥980)



男前のシェフが厨房でお料理を、
それをアシストするように、
一緒に賄っているのはもしかしたら奥様なのかな?
なんて勝手な想像をしながら待っていると、




きました。




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ワンプレートのランチです。
ご飯の上にも豆料理がのせれた、
豆沢山なプレートですね!


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右奥にはお肉料理が揃っていますが、
これがシュラスコっていうものなのかな?


説明を聞きますが、
ほぼ覚えれていないので、
カンペを!


ピカーニャ・チキン・コステーラ・ソーセージかな?


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豆はひよこ豆で、
中にはベーコンのようなお肉も入っています。


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奥左には、
コールスローのような細かく野菜を切ったサラダ。


その横にはなんなんだろう?
ビーツかな?
赤い漬物のような?
サラダのような?
黒い赤は白いお皿をルビー色に染めます。


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お肉なんですが、
これがまた旨い!


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チョットずつですが、
4種類のってて、
とくにピカーニャっていうお肉が、
油かすのようにすごく美味しいんです!


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少しずつ種類の多いおかずなので、
楽しんでいただきました。


また食べたいお料理でした。
ごちそうさま。





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SAMBA ブラジル料理店


西宮市深津町3-25 深津橋本ビル2F
0798-61-5454
11:00~14:00
17:00~OS21:00
休 日曜日




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