ランパス9活用　第５５弾！




バッビーノ








中へ入ります。





イタリアンですが、
海鮮のお店も兼ねているというか？
こちらでいただけるランパスメニューなんですけど、



・　選べるＭＹ海鮮丼全部のせ　　￥５００
　　　（通常　￥８５０）



梅田までバイクで走るのですが、
走っている途中はさほど暑さは感じないのです。





信号待ちで止まったときの地面からの熱気と言ったら、
そりゃぁもう、
サウナ状態！





そこをなんとかこちらのお店まで頑張ってきたので、
入って注文を通した後にいただくお水の飲む速さは、
ビックリするくらい！





オーダーを通したときに、
お水のおかわりをいただきました。





少し待ち、




きました。







小さめのどんぶりなんですが、
その前面を埋めつくす魚介。





多種多彩なお魚。
カラフルで、
見た目も映えます。





ご飯を少なめでお願いしてますが、
それでもはみ出るくらい。


魚の花のようです。


しらすにタコ、鯛、サーモン、ハマチにカンパチかな？
とびっこに有頭の甘エビ。


シソにキュウリ、ワサビの緑色を加えて、
色彩に富んだ華やかな一杯となっております。





その緑のワサビを醤油に溶かし、
先に甘エビから！





あとはワサビ醤油を全体にかけて、
上の部分から削り取っていきます。





お魚の下には錦糸卵が敷かれていて、
食べる楽しみと見る楽しみがＵＰしますね！





ドンドン進めていきます。


ムシャムシャ！





ご飯を巻いたり、
別々で食べたりと、
美味しくいただいてます。





コンソメのスープも交えながら、
難なく完食しました。





お魚も進んで食べるようになってきたのは、
新鮮で美味しい魚をいただけるようになったからでしょう。


昔は流通のことがあるのか？
新鮮なものがあまり食べれなかったのでしょうね？
魚ってあまり美味しいと思わなかったもん！


今は美味しい魚が食べれるので、
結構、魚寄りな食事にもなってきているような！(^^)


話は変わりますが、
釜もあってここでピザなどを作るんでしょうね？







ごちそうさまでした。





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ＢＡＢＢＩＮＯ　バッビーノ


大阪市北区小松原５－５
０６－６１３１－２４４５
１１：３０～翌５：００
無休




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