ランパス11活用 第20弾!
中華そば 牡丹 西宮店
こちらでラーメンをいただきます。
この時期、
外はとても寒く、
このような温かいメニューは大歓迎!
その温まるラーメンが、
・ 生姜鶏白湯らーめんライスセット ¥500
(通常 ¥880)
温まるラーメンに、
さらに温まる生姜が入ったラーメン。
新作ラーメンだそうです。
中へ入り、
カウンターに座り、
ランパスを提示します。
もう一つのセットがあるため、
(牛骨ラーメンライスセット)
「生姜の方で!」
と伝えます。
少し待ち、
きました。
ご飯が添えられて、
立派な定食に!
このご飯に卵をかけて玉子がけご飯にできます。
ひとり3個まで使える生卵ですが、
ひとつで十分ですね!
さて、
生姜ラーメンですが、
鶏白湯というほど、
濁りはなく、
少し透明度があるスープ。
背脂も浮かんでいますね!
これにタップリの生姜がのって、
上から見る美味しそうな光景。
この他にも具として、
豚バラのチャーシュー。
煮卵。
メンマ。
ネギがのります。
麺は細目のストレート。
加水率の低いもの。
生姜が香るスープが絡んで、
どんどん口に運んでしまいます。
具もいただきながら、
ラーメンを進めていきます。
やや減ったTKGにいつもの、
汁かけのねこまんま!
これはあまり見栄えはしませんので、
一枚だけアップしますが、
食べたらすごく美味しかったです。(^^)
ごちそうさま。
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中華そば 牡丹 西宮店
西宮市櫨塚町3-4
0798-78-3400
11:00~翌2:00
土日月曜
11:00~17:00
不定休
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