ランパス11活用 第20弾!




中華そば 牡丹 西宮店





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こちらでラーメンをいただきます。
この時期、
外はとても寒く、
このような温かいメニューは大歓迎!





その温まるラーメンが、



・ 生姜鶏白湯らーめんライスセット  ¥500
  (通常 ¥880)



温まるラーメンに、
さらに温まる生姜が入ったラーメン。
新作ラーメンだそうです。


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中へ入り、
カウンターに座り、
ランパスを提示します。


もう一つのセットがあるため、
(牛骨ラーメンライスセット)
「生姜の方で!」
と伝えます。


少し待ち、



きました。




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ご飯が添えられて、
立派な定食に!


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このご飯に卵をかけて玉子がけご飯にできます。


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ひとり3個まで使える生卵ですが、
ひとつで十分ですね!


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さて、
生姜ラーメンですが、
鶏白湯というほど、
濁りはなく、
少し透明度があるスープ。


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背脂も浮かんでいますね!


これにタップリの生姜がのって、
上から見る美味しそうな光景。


この他にも具として、


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豚バラのチャーシュー。


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煮卵。


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メンマ。
ネギがのります。


麺は細目のストレート。
加水率の低いもの。


生姜が香るスープが絡んで、
どんどん口に運んでしまいます。


具もいただきながら、
ラーメンを進めていきます。


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やや減ったTKGにいつもの、
汁かけのねこまんま!


これはあまり見栄えはしませんので、
一枚だけアップしますが、
食べたらすごく美味しかったです。(^^)



ごちそうさま。




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中華そば 牡丹 西宮店


西宮市櫨塚町3-4
0798-78-3400
11:00~翌2:00
土日月曜
11:00~17:00
不定休




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