ランパス12活用 第29弾!+1




縁一





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ランパスでの晩ごはん!
今回は夜に伺いました。
ここは昔にサンギュさんがあったところ。


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こちらは夜も使えるので、
仕事が終わってから、
帰りに寄ってみたんです。





前回は、
豚骨ラーメンブラックを食べたので、
今回は、



・ 超濃厚魚介つけ麺(並盛)  ¥500
  (通常 ¥810)



をお願いします。


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こちらのつけ麺は、
前にもいただいたことがあり、
味はうろ覚えですが、
記憶には残っています。
そのつけ麺が、




きました。





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麺は全粒粉入りの平打ちの太麺。
艶々です。


あつもりとひやもりが選べ、
私はひやもりに!


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魚粉が浮かんだつけダレ。
海苔が淵を飾り、
ネギで色めをアップ。


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つけダレは足りない場合は増すこともできます。


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いただきます。


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初めからドップリつけます。


ラーメンのスープを確かめる的な。(^^)


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中にはメンマが結構な量。


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お札のようなチャーシューが2枚。


並は350gありますが、
食べると軽く食べきれる量。
なんなく完食です。


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最後はスープ割にしてもらい、
少し残しての、




ごちそうさま。



別の日、



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・ 豚骨ラーメン ブラック+ライス  ¥500
(通常 ¥700)



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カウンターに座り、
高菜を小皿に。




きました。





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マー油に包まれた豚骨スープ。


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上にはチャーシューと、
キクラゲ、ネギ,モヤシがのります。


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ここに必殺のニンニクを投入。


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麺は細く、
加水率の低いストレート。


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ご飯をいただきます。


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高菜も添えて。


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麺を食べきり、
減ったご飯でねこまんま。


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上からショウガをのせて、
できあがり。


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ニンニクが効いた、
豚骨ラーメン。
と、
ねこまんま。


美味しくいただきました。



ごちそうさま。








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麺屋 縁一


西宮市池田町7-4
0798-81-5580
11:00~15:00
17:00~翌2:00
土日祝
11:00~翌2:00
無休





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