カフェかな？
ベトナムの軽食がいただけるお店、




ゴールデンサイゴン








こちらでランチをいただきます。
少し遅めの時間だったので、
お腹が減っていたこともあり、
お店を見た瞬間に入ってしまいました。





前に、
こちらのお店の存在を確認していたので、
いつ来るかを検討していたところ、
たまたまこの前を通ったので、
迷わず入店。





小さなお店で、
テーブル席にはお客さんがいたので、
カウンター席に座ります。





写真を撮る許可を得て、
お店の中を何枚か！





こちらでいただけるお料理は一種類のみ！



・　バインミー＆ドリンクＳＥＴ　　￥８５０



バインミーとはべトナム式のサンドウィッチ。





これと、
ベトナムアイスコーヒーを！


アイスにすると￥５０ＵＰの、
￥９００になります。


ベトナムコーヒーって、
どんなの？





ベトナムのコーヒー豆を使って、
耐熱用のグラスに練乳を入れ、
ステンレスのフィルターで少しずつ落としていきます。





出来上がったものを、
グラスに注ぎ、
２層になったコーヒーをいただくのですが、
サンドイッチも一緒に！





バインミーですが、
少し柔らかめのバゲットに、
レバーのペーストを塗り、
パクチーやキュウリのスライスをのせ、
その上から甘酸っぱい、
ナマスのような大根とニンジンをタップリと。


チーズ？豚肉のスライスを挟んで、
トースターで軽くチン！





出来上がり！





甘酸っぱさとレバーペーストのコク。
パクチーの香りが合わさった、
あまり食べたことのない味。


魚醤も入ってるのかな？


悪くありません！





ベトナムコーヒーです。





コクが深く、
少し練乳で甘いのですが、
これもまた小さい頃に、
母親に作ってもらったコーヒーを思い出します。





小皿にクッキーをひとつ。
食べ終わった後に、
お口直しにと！


軽めの食事でしたが、
食べたことのないようなものを、
いただいた喜びが強くあります。


食材もベトナムから取り寄せているとのことでした。



ごちそうさま。






☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆




ゴールデンサイゴン


西宮市南越木岩町１１－１２
０７０ー５３４７－２９９２
１０：００～１７：００
休　水曜日


http://goldensaigon.net/





☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆