ランパスでラーメンを食べに来た時に、
オープン前日で、
オープンしたら来てみよう!
って、
リストに入れてたお店、
ぎょうざの満州
こちらで軽くお昼をいただきます。
間口が広く、
入ってみると中も広い!
元気のいい店員さんが、
「お好きなカウンター席で!」
ということで、
相向かいですけど、
前に仕切りのあるカウンター席に座ります。
その仕切りに、
タッチパネルがあり、
ここでオーダーを通します。
回転ずしみたいですね!
ピッピ♪ピッピ♪と、
パネル内を探り、
決まったのが、
・ 満洲ラーメンと餃子(1玉) ¥648
店名が入ったラーメンなので、
一押しなのか?
と、
これを選択。
それに、
ヤッパリぎょうざの満州とあるので、
餃子を外せません。
注文内容を確認して、
注文するをタッチ!
これでオーダーが通ったみたいですが、
本当は、
よく焼きでお願いしたかったのです。
この辺は店員を呼ぶをタッチすればよかったんですね?
でも、
わざわざ呼ぶほどのことでもないように思えたので、
そのまま待ちます。
水を汲み、
のどを潤します。
餃子のタレを入れる小皿に、
酢と胡椒を入れます。
これですぐに食べれると!
待つことしばし、
「25番の・・・・」
って声が聞こえ、
きました。
先にラーメンです。
「餃子は少しお待ちください!」
と言われたので、
ラーメンの写真を先に撮っておきます。
茹でた玉子が手前に!
他に、
メンマ、ワカメ、
小さめのチャーシュー、
刻んだネギ。
というかやくの醤油ラーメン。
トリプルスープのやさしい味わいとあり、
どのような味か?
楽しみです。
餃子も来たので、
一緒に写真を!
よく焼きをお願いしようと思ってましたが、
言うまでもないくらいの、
コンガリと焼き色がついてます。
早速ですが、
食べましょう!
国産小麦を使用しているという、
麺と餃子の皮。
餃子は北海道産。
麺は栃木産。
豚肉や野菜も国産100%だと。
麺は、
透明感のある、
加水率の高い、
ストレートな細麺。
スープはよく中華屋さんでいただくような、
シンプルな中華っぽい醤油ベース。
餃子に移ります。
表面がカリッとするくらい焼きが入ってます。
裏面は粘りがあるモチモチな厚めの皮。
具はジューシーで、
ギッシリというほどではないのですけど、
ひと切れをひと口でいただくと、
口の中が満タンになるくらいの大きさ。
ふたつを酢コショウで食べ、
残りを餃子のタレを加えたもので!
ラーメンも終盤にかかってきたので、
玉子やチャーシューなども。
最後の餃子をドップリとタレにつけ、
ひと口でパクリ!
伝票とカバンを持ち、
お勘定に向かいます。
レジで、
消費税込みの¥648を支払い、
お店を出ます。
お客さんの回転もよく、
結構人が入っていました!
ごちそうさま。
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ぎょうざの満州 阪急塚口南口店
尼崎市南塚口町2-17-1
06-4950-0855
11:00~21:30
日
11:00~21:00
無休
http://www.mansyu.co.jp/
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