武庫之荘で、
6月1日に新しくできたラーメン屋さん、
宮っ子ラーメン
山幹南武庫之荘店
ここはずいぶん前から、
できることがわかっていたので、
すぐに訪店できました。
行くとお客さんが並んでいて、
横にあるバイクや自転車の停める場所に置き、
順番表に名前を書いて、
列に並びました。
こちらには、
駐車場が9台分確保してくれていると、
スタッフの方に聞きました。
沢山のお花を見ながら、
待つこと20分くらいかな?
名前を呼ばれ、
店内に!
入って、
すぐに目の前のカウンター席の、
一番奥に座ります。
メニューはまだ決まっていなかったので、
見てから注文を決めます。
単品メニュー。
サイドメニュー。
定食。
元祖とある、
宮っ子ラーメンにしようか?
迷ったところ、
少しでも見栄えのする、
・ 白菜ラーメン ¥800
・ 煮玉子 ¥50
をお願いしました。
厨房は結構忙しそうです。
でも、数店舗を構えるお店らしく、
初日でもスタッフの手際はよく、
乱れる様子もありません。
さほど待たずに、
きました。
煮玉子が2切れ。
ひと玉分あります。
焼き目の入った、
白菜が手前にタップリとのり、
その上から山に盛った青ネギ。
奥には数枚のチャーシュー。
よく食べているので、
味は知っているので、
ニンニクを先に入れます。
軽く混ぜて、
いただきます。
スープはこんな感じ。
麺は加水率の少なめの、
ストレートな細麺で、
やや堅めに茹でてます。
チャーシューは、
脂身は少なく、
しっかりした肉肉しいもの。
中から麺を引きずり出しますが、
麺の量も多め!
そして白菜も多め!
スープが濃いめなので、
白菜が多いのは大歓迎。
煮玉子も、
半熟で黄身がトロッと、
流れそうな茹で加減!
いつ食べても、
ご飯が欲しくなるラーメンです!
次は野菜なしの、
ライスプラスで注文しようっと!
ごちそうさま。
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宮っ子ラーメン
山幹南武庫之荘店
尼崎市水堂町3丁目15-17
6/1~6/5までの営業時間
11:00~14:30
17:00~25:00
入口に書いてあった営業時間は、
11:00~25:00
日曜日
11:00~24:00
http://www.n-miyakko.jp/index.html
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尼崎 水堂町の 宮っ子ラーメン!
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- ラーメン・つけ麺など
コメント
コメント一覧 (2)
先月の29日だったのでまだオープンして無かったのですね
駐車場が広いのはありがたいですね
久しく宮っこ食べてないので食べてみたくなりました
宮っ子は食べ慣れているので、
オーダーも悩まずにできたのですけど、
いつも頼むライスを食べてなかったので、
濃く感じました。
美味しいのですけど、
やっぱりご飯が必要です。(^O^)