ここも初めて!
武内製麺
(神戸三田・男の製麺屋さん)
ちぇりー亭が関係してるのかな?
元々ちぇりー亭があったそうですけど、
看板を見ると繋がりが、
無い訳でもなさそうですね?
大きな通り沿いにも駐車場があり、
お店の奥にも駐車場があります。
奥へと!
お店自体は、
簡素な造りのものですが、
外観と店内はとてもきれいにされてます。
順番表に名前を書き、
少し待ちます。
店内は10席くらいの小さなお店なので、
すぐにいっぱいになるみたいですね!
並んでいる間にメニューを見ます。
本当は、
2種類食べてみたかったのですけど、
それはやめて、
ご飯ものと食べようと!
順番が来て、
中へ入ります。
並んでいる時にオーダーを通しております。
・ 濃厚豚骨醤油ラーメン ¥450
・ おにぎりセット(チャーシュー) +¥50
・ 替玉 ¥100
どうです!
メチャ安いでしょ!
カウンターに座り、
お水を汲み、
少し待ちます。
このお店を教えてくれた、
同伴者は、
同じラーメンと、
替玉のみで!
きました。
美味しそうな色をしたスープ。
上に浮かぶチャーシューは、
薄いなりにも2枚あります。
それに煮玉子とネギがのって、
100点の姿での登場。
セットのおにぎりも、
大きくて、
張りのある海苔が巻かれてます。
いただきます。
スープです。
豚骨醤油は、
魚介の旨さも、
豚骨の旨さも、
強すぎない、
弱すぎない、
収まりのいい味の、
美味しいスープです。
一口飲んだ後、
ニンニクを投入。
ニンニクはお願いすると、
出してくれます!
麺は、
製麺屋さんという通りの、
自家製麺で、
これに使われる麺は、
加水率の少ない、
25番前後くらいの細い麺を使っています。
こちらでは難消化性デキストリンが含まれる、
糖質制限対応のミックス粉を使用した、
低糖質の麺もあるそうですが、
私は、
太るためにご飯を食べております。
いや!
正確には、
食べるから、
太っているんです!
(そんな情報は要りません!(^O^))
薄くても、
柔らかくてトロトロの、
バラチャーシュー。
口の中でホロホロとほぐれます。
麺は細いため、
すぐに無くなる感じがしますが、
美味しいから、
スピードが上がってるんでしょうね?(^^)
替玉をお願いします。
その間に、
おにぎりを頂戴します。
大きな海苔を巻いた、
三角おにぎり。
セットだからって、
ケチったりしてませんよ!
コンビニおにぎりの1.2倍くらいあるかも?
大きなおにぎりがプラス¥50でいただけるのは、
とてもありがたいですよね!
替玉が来ました。
お皿に乗せた麺には、
味が薄くならないように、
工夫しているのかな?
真ん中あたりに、
醤油ダレのようなものが、
かかっています。
少し硬めに湯掻いた麺。
これを跳ねないように、
スープにそっと流し入れます。
ほぐしてスープに絡めます。
これだけ食べても、
スピードは緩みません。
あれよ!あれよ!
という間に完食です!
お勘定を済ませ、
奥にあるテイクアウトの販売所で、
持ち帰りを購入。
これがまた安いんです!
麺がひと玉¥80!
スープがひと袋¥120!
の合計1食¥200!
先ほど食べた豚骨醤油を買って帰ろうと、
取ったものが、
つけ麺のセットでした!
あと、
トモちゃんは豚骨がダメなので、
昔ながらの中華そばセットを!
3食分で¥600!
お店で食べても安いし、
持って帰っても、
すごくバリューなお店。
近くに寄ったら、
ここに来ることになりそうですね!
ごちそうさま。
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男の製麺屋さん 武内製麺
三田市南ヶ丘2-8
0795-51-3059
10:00~21:00
休 火曜日
https://takeuchiseimen.com/index.html
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三田 南ヶ丘の 武内製麺!
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