ランパス13活用 第11弾!
カフェ アンバル
新しくできたお店かな?
地図を見てもわからなかったのですが、
バイクでクルクル廻って、
見つけました。
このお店の東西の南北線は、
一方通行になっていて、
クルッとまわって、
細い道を入った突き当りになります。
(そんな説明じゃぁ余計にわからん!(^-^;)
かわいい一軒家のカフェ!
これは普通じゃぁわかりません。
でも、ランパスで来れて、
なんだか得した気分です。
中へ入ります。
入口横のテラス席もよかったのですけど、
あいにく雨がポチポチときてまして、
中でいただきます。
こちらでいただけるメニューは、
・ 牛肉サラダごはん ドリンクセット ¥500
(通常 ¥700)
ごはんに、
スープとドリンクが付いたセット。
ドリンクは、
アイスティー
をお願いしました。
写真で見えるトマトの確認と、
ご飯を少なめにしてもらうことを、
伝えます。
もちろんトマト抜きで・・(^-^;
少し待つ間に、
店内の写真を頂戴します。
手作りなのかな?
バッグや雑貨も販売してるんですね!
きました。
トマトの赤い色がないため、
色の寂しさは否めませんが、
それでもおいしそうな一杯。
これにワカメのスープ。
ドリンクが揃っての、
カフェ的なランチ。
いただきましょう。
まずは玉子を割ります。
レタスを脇によけて、
フォークで割ります。
黄色が加わり、
少し色めもアップ。
それをレタスと、
牛肉とご飯に絡めて、
掬います。
甘辛いお肉が、
しっかりとした味なので、
味全体のバランスもいいです。
レタスやキャベツのシャキっと。
玉子にくるまれて、
マイルドになった、
生姜が効いた甘辛のお肉。
これ全体を、
混ぜながら、
ドンドンフォークを進めます。
スープには、
たっぷりとワカメがあり、
ご飯を食べるときの、
潤滑スープになります。
年をとってきて、
口の中の水分量も減り、
喉を通す力も弱まってきたので、
この汁気は助かるんです。
食事を終え、
アイスティーを飲み、
〆ます。
少し年配のご夫婦が、
とても丁寧に接客してくれる同店。
気持ちよくお食事できました。
ごちそうさま。
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cafe ambar
伊丹市西台2-4-16-3
0727-43-3915
9:00~18:00
休 日・月
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