多大な被害がでている大雨。
みなさんの安否が心配されます。
これ以上被害が広がらないことを祈ります。
その雨の影響で、
おとといから徹夜!
明けた昨日は家で一日中寝ていて、
記事の更新もできない?
というか、
更新する元気がない状態?
(風邪もひいてる感じ・・・?(^-^;)
覗いてくださった方、
申し訳ありません。
そして本日、
このような中、
不謹慎ですが、
遅めのアップでの記事を!
ランパス13P活用 第24弾!
うを匠 鱻
今回初めてのプレミアム?
そういえば、
まだプレミアムは使ってなかったんですね!
今回のランパスメニューは、
・ はも御膳 ¥1000
(通常 ¥1880)
夏の食べ物のスペシャル御膳!
予約を入れ、
時間に伺いました!
町家造りのこちらのお店、
入口から雰囲気を出してます!
靴を脱ぎ、
階段を降りて、
一番奥のカウンター席に、
席を取ってくれてます!
そちらに座り、
待つことしばし、
きました!
お鍋がついた、
ひと揃え揃った膳!
お造りに天ぷらまでついてます!
小鉢に赤だし、
お漬物にご飯が並ぶお膳!
着膳と同時に鍋に、
火をつけてくれます!
鍋の具に火が通るまで、
他のものから食べていきます!
お造りにもハモが!
醤油にワサビを入れます。
マグロから!
ハモです!
夏らしいサッパリとした、
梅の酸味です!
天ぷらにもハモが!
こちらは天つゆにおろしを入れ、
ドップリとつけていただきます!
ホクホクしてて、
天ぷらなのに、
アッサリといただけます!
鍋がそろそろ出来たかな?
ポン酢の中に、
薬味を入れます。
まずはハモから!
大好きなお豆腐。
お野菜。
などと、
お鍋を堪能してます。
食べ終わった後は、
恒例のねこまんま!
(えっ?これもねこまんまに?)
お鍋のおダシを、
残してあったご飯に!
適量を注ぎ入れたら、
上にお漬物をのせて、
出来上がり!
レンゲで軽く混ぜて、
サラサラと!
食べやすくて、
塩分が抑えめなので、
お漬物がちょうどいい!
美味しくいただきました。
ごちそうさま。
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うを匠 鱻
西宮市甲風園1丁目4-11
0798-66-9115
11:30~OS14:00
17:00~OS22:00
無休
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