甲子園口を走っていると、
知らないお店が!



スーリアン





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惣菜&ワインと書いてあるので、
バーかな?
カフェ?


メニューを見ると
クロックムッシュやパニーニと、
フランス?イタリア?と、
どこ国の料理かわからないので、
とりあえずいただいてみることに!


中へ入ると、
女性客がひと組いらっしゃいます。


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その後ろを通り、
カウンター奥に座ります。


メニューを見ます。


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セットメニュー。


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単品。


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ドリンク。
などから、
ランチメニューの、



・ ちょこちょこコース  ¥1600




を選びました。
前菜の盛合せという文字に魅かれたんです。


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他にも、
サラダ、メイン、パン、菓子、
がつきます。


こちらの店主は、
楽しい会話ができる、
気さくで、とても和める方。
待つ時間も楽しく過ごせます。


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どこから来てる?
どこで仕事をしていた?
などと聞かせてもらうと、
柔らかな返しで答えてくれました。


こちらのお店は5月にオープンと。


ひとりでできることをするので、
これくらいのスペースのお店を選んだそうです。





他にもいろいろと聞かせてもらいながら、
待つと、



きました。




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前菜のひとつ、
大葉を下に敷いた、
弓削牧場のフロマージュ・フレだったかな?
などをくるんで食べる、
手巻き仕立てのオードブル。
(格好つけて箸で食べてますけど・・・(^-^;)


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これっ!
美味しい!


し、映える!(^O^)


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続いて、
お話の間に手を動かしてくれて、
出来上がった前菜盛り合わせ。


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和食も取り入れた、
どうにもアルコールが欲しくなる、
品が揃ったひと皿。


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アジの南蛮漬け、


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生ハム、


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サラミ、


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ポテサラ、


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ひじきの炊いたん、


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自家製ピクルス、


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薄く切ってパニーニの焼く機械で、
軽く焼いたパン。


こちらの店主は、
以前、
神戸のパン屋さんに勤めていたそうで、
お店で出すパンは食パン以外は、
自分で作ってるとのこと。


今回のパンもジャガイモを練り込んだ、
とても美味しいパンです。


このパン、
この後も違う形で、
登場するのですが、
それは来てから!


アジの南蛮漬けも美味しい!


やっぱり飲み物が欲しい!
でも、
お昼ご飯なので、
アルコールは無し!


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サラダ。


こちらのドレッシングも、
酢が強くなく、
食べやすく、
これだけ盛った器いっぱいのサラダも、
あっという間に無くなります。


メインは、
シチューかグラタンが選べます。


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私はシチューを!


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お店仕様なんですが、
どこか家庭的な和める美味しいシチュー。


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鶏肉もゴロッと、
ひとつを食べると、
口の中が6分目位いっぱいになります。


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その横には前に語った、
自家製のパン。


これは厚めに切ってあり、
モッチリした中にも、
マッシュ?
練り込んだお芋さんが見えます。


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お芋さんが入っているところに、
こんがりと表面を焼くので、
外側のカリッとした部分が、
ポテチみたいな味と食感になってます。


ひとつで何種類もの楽しみがあるパンです。


パンにジャガイモを使っているので、
シチューにはお芋さんを使わず、
他のものを!と、
豆などたくさんの種類の具材で、
具沢山なシチューに!


パンで最後のシチューを拭うくらい、
きれいに食べきります。


お菓子ですけど、
甘いものがダメな方には、
チーズを出してくれるとのことですが、
甘いものは大好きなので、
お菓子にしてもらいます。


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オレンジのケーキを置いたお皿に、
先ほどのチーズをオン!


このケーキも、
表面サクッと!


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チーズを絡め、
甘酸っぱく!


いつの間にか、
食べ終わり、
その間も会話などで、
楽しめた食事になりました。



ごちそうさま。




少しブログに寄ってなかったんですけど、
ヨリ姐さんも来てましたね!(^^)




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SOZAI & WINE
スーリアン



西宮市甲子園口3丁目4-7
0798-61-2861
10:00~18:00頃まで
休 水曜日・第3火曜日


https://www.facebook.com/スーリアン-2047205772162036/





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