ご縁 1-5.




イチジ





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今回、
スイーツ部門、
初のトライです!


チョコレート専門店でいただける、
ご縁メニューは、



・ チョコレートソフト  ¥500
  (通常 ¥702)



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お店に入ります。


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前にもこちらで
ランパスを使わせてもらっていて、
その時は、
ホットチョコレートをいただいてますね!


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今回は、
逆に冷たい、
ソフトクリーム!


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それも濃厚で、
リッチなカカオを使ったものだとか!


チョコレートは、
週替わりで4か国の味が登場するとか!


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今回は、
トリニダード・ドバゴの、
カカオ豆はバターのような、
まろやかな風味、
盛りの香りが特徴と!





ホテルのロビーのような、
きれいな店内に、
きれいな店員さん。


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芦屋だ!


ソファに座って待つことしばし、



きました。




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なんだか見るからに豪華そう!


食べてみると、
カカオの酸味のようなものが、
先に感じました。


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奥深い味の、
その奥を探すように、
食べますが、
やはり私の口では、
他の特徴を探せません!


でも濃厚で、
ミルクも、
香川県の大山牧場のものを使用されているそうで、
コクがあり、
食感もなめらか!


プラスチックのスプーンを出してくれたので、
それで掬いながら食べ、
上の部分が減ったところで、
コーンをかじり、
甘さの復活を試みます!


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ソフトクリームで、
このお値段を出したことがないので、
ビックリしましたが、
素材なども厳選して、
手間がかかってそうですね!



ごちそうさま。





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Bean to Bar Chocolate & Cafe 
ICHIJI


芦屋市業平町1-20
0797-69-6388
11:00~20:00
休 火曜日





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