ご縁 1-5.
イチジ
今回、
スイーツ部門、
初のトライです!
チョコレート専門店でいただける、
ご縁メニューは、
・ チョコレートソフト ¥500
(通常 ¥702)
お店に入ります。
前にもこちらで、
ランパスを使わせてもらっていて、
その時は、
ホットチョコレートをいただいてますね!
今回は、
逆に冷たい、
ソフトクリーム!
それも濃厚で、
リッチなカカオを使ったものだとか!
チョコレートは、
週替わりで4か国の味が登場するとか!
今回は、
トリニダード・ドバゴの、
カカオ豆はバターのような、
まろやかな風味、
盛りの香りが特徴と!
ホテルのロビーのような、
きれいな店内に、
きれいな店員さん。
芦屋だ!
ソファに座って待つことしばし、
きました。
なんだか見るからに豪華そう!
食べてみると、
カカオの酸味のようなものが、
先に感じました。
奥深い味の、
その奥を探すように、
食べますが、
やはり私の口では、
他の特徴を探せません!
でも濃厚で、
ミルクも、
香川県の大山牧場のものを使用されているそうで、
コクがあり、
食感もなめらか!
プラスチックのスプーンを出してくれたので、
それで掬いながら食べ、
上の部分が減ったところで、
コーンをかじり、
甘さの復活を試みます!
ソフトクリームで、
このお値段を出したことがないので、
ビックリしましたが、
素材なども厳選して、
手間がかかってそうですね!
ごちそうさま。
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Bean to Bar Chocolate & Cafe
ICHIJI
芦屋市業平町1-20
0797-69-6388
11:00~20:00
休 火曜日
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