ご縁1-9.



峡洛





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これも神戸は御影でのご縁!
お店はわかりにくい場所で、
露地の奥に入った、
これまた民家を使ったお店で、
お蕎麦をいただきます。


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表の通りから少し距離があり、
突き当りを右に曲がり左手に扉があります。


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玄関を開けると、
靴を脱ぐ土間があり、
靴を下駄箱に入れて、
上へ上がります。


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畳の間を通り過ぎ、
奥の庭が見えるテーブルへ!


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手前の座敷でもよかったのですけど、
全体が見えるこちらの方がよかったので!


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他にもお部屋があり、
結構広くて、
お客様収容数もなかなか!


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で、こちらでいただけるお料理は、



・ 峡洛せいろorたぬきそば(松) ¥780~¥880







峡洛せいろって何?
って方に説明させてもらいます。


暖かい蕎麦を冷たいつけつゆでお召し上がりいただきます。
(お店の説明)


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お茶が運ばれてきて、
それを飲みながら、
待つことしばし、



きました。




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と言っても、
付属というか?
蕎麦以外のものが!


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アサツキとワサビ。


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生玉子!


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つけつゆ。


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箸置きに、
南京豆の茹でたん。


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それと蕎麦を置く、
まな板みたいな台。


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その上に置く、
蕎麦がきましたよ!


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せいろにのった、
温かい蕎麦!


できれば冷たい方が好きですけど、
あったかいのって、
どんなのか?
も興味があります。


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では、
玉子を割って、
つけつゆに入れます。


わぉ~!


溢れそう!


これって、
蕎麦をつけれるかなぁ?(^-^;


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チョットずつ、
つゆが減るまで、
頑張りましょう!


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ふた口くらい食べたあと、
ワサビとネギさんを入れます。


味が締まりますね!


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その調子で完食した後は、
そば湯を注いで、
いただくのですけど、
これまた満タンに!


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チョット濃いめの、
そば湯を飲み、
飲んでは入れ、
飲んでは入れ、
したのですけど、
お腹いっぱいになるので、
ここで断念!


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最後に南京豆を食べ、


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ごちそうさま。





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そば処御影
峡洛



神戸市東灘区御影中町1-17-9
078-200-4500
11:00~OS21:00
休 火曜日




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