2回目の訪店!




フランケル





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仁川の西宮と宝塚の境にあるお店です!
前に来た時は、
冷たいものをいただきましたが、
今回は温かいものを頂戴します。


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中へ入り、
ほぼ満席の中、
空いてるカウンター席に掛けます。





メニューから、



・ 炙りチーズの鶏天カレーうどん  ¥1200
・ ごはんS                     ¥100



どんなうどんか?
とても楽しみ!


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お茶を飲み、
待つことしばし、



きました。





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どうですか!


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鶏の天ぷらの上に炙ったチーズが覆い、
和風だしのきいたカレーおダシも、
とろみがあり、
温かさが逃げません!


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うどんは、
ミシュランで星をいただいているくらいなので、
間違いはないでしょう!


コシのある、
艶も見ためからわかるくらいの、
キメの細かい麺!


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鶏肉とは別にお肉も入ってます。


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から揚げをあげると、
おダシに浸かっていたところは、


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トロトロに溶けてます。


うどんを食べ進めます。
それと共にご飯を少し減らします。


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次の目的はこのご飯に、
おダシをかける、
カレー茶漬け!


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少し減らしたご飯に、
たっぷりとカレーだしをかけ、
上に残してあったチーズから揚げを!


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りっぱなどんぶりの完成!


これをレンゲ使用のスプーンで、
サラサラっと掻きこみます!


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おダシが効いたカレーは、
ご飯と合わせると、
これまた美味しい。


軽く完食!



ごちそうさま。





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讃岐Dining&Horse Bar
フランケル


宝塚市仁川北2-5-1
 さらら仁川北館 1F
050-5590-4890
11:00~23:00




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