ご縁1-27.
風流 田毎そば
こちらのお店、
芦屋の駅に隣接する、
モンテメールの5Fにあるお店!
ここに来るのも久しぶりです!
前にラーメンを食べに来たことがあったと!
エスカレーターで上まで上がり、
お店に向かいます。
ヤッパリお休みの日は、
お客さんが多く、
お店の方に聞くと、
「テーブルを片付けるまで、
少しお待ちください!」
とのことです。
さほど待たずに、
案内されます。
ふたり用の席は埋まっていて、
4人掛けのテーブルに座ります。
私は全然相席はOKなので、
それだけ伝えて、
お料理を待ちます。
お料理なんですけど、
・ 海老天ざるとかやくご飯 ¥1000
(通常 ¥1487)
温かいお茶を飲み、
待つことしばし、
きました。
これもすごく美味しそう!
天ぷらが立ってます!
蕎麦も、
久しくいただいていないように思うので、
とても楽しみ!
そばツユを、
器に注ぎます。
まずはおつゆだけで!
そのあと、
薬味を入れます。
おネギを入れて、
おろしを入れて!
ここで、
海老!
カラッと揚げて、
サクサク衣の、
しっかり海老!
次いで、
海苔を!
おつゆにつけなくてもいいのですけど、
一応儀式として、
つけましょう!
ドンドンいきます!
大葉!
これも海苔と同じく、
サクサクのパリパリなので、
スナック感覚でいただけます。
そのあと、
ワサビを入れます。
おそばの出番!
二八の蕎麦ということで、、
少し滑らかに思えます。
田舎蕎麦風とのことで、
色も黒っぽく、
表面に黒い粒が浮かぶ、
これぞ蕎麦って蕎麦です!
このランチは、
かやくご飯が付きます。
味は強くなく、
優しい加減のごはん!
海老をおかずに、
ご飯を食べます。
そうだ!
そば湯をもらうのを忘れてました!
いつも物忘れが激しいので、
ひとつひとつ確認するのに、
お店が混雑していたりすると、
忘れてしまったりするんですよね!
年を取りたくないものです(^O^)
ごちそうさま。
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風流
田毎そば
芦屋モンテメール店
芦屋市船戸町1-31
モンテメール本館5F
0797-32-3985
11:00~OS21:10
無休
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