御影の駅南にあるラーメン屋さん！



天風







ご縁がなかったので、
ラーメンを食べて帰ろうとこちらへ！





中は、
誰もいなかったので、
全体を撮れる、
一番奥のカウンター席に座ります。





何が一番いいのか迷うところ！





いつもメニューをしっかり見ていないから
失敗することがあるので、
よく見たつもりですが、
ヤッパリ今回もチョンボしてしまいます。





若い女性スタッフが来たので、
上がってしまってたのかな？(^O^)


店主お勧めだけ見て、
一番人気という文字を見落としてしまって！(^-^;


熊本ラーメンがよかったのかもしれませんが、
今回は、



・　和風ラーメン　　￥７００







こちらを注文して、
カウンター席に置いてある、
高菜を小皿に入れ、





待つことしばし、
（なんだかきしけんさんの言葉が定着してきてます(^-^;）




きました。







横に添えてあるものは、
柚子胡椒です。





昆布、削り節、干し貝柱、イリコ等の、
国産素材をバランスよく煮出した、
魚介出汁のあっさりスープ。


写真が少し映えないのは、
中でシソが散ってしまっていたんです。


これを箸で直してから撮ればよかった！(^-^;





でも、きれいに澄んだスープはわかりますよね！


昆布などのグルタミン酸が、
溢れる旨みの出たスープ。


塩はよく効いていて、
ご飯もOKですよ！


でも、
今回はこれだけに！





麺は黄色がかった、
細いストレート麺！





チャーシューは、
レアな赤さが残る、
きれいな状態で、
ラーメンに乗ります。


シソっていうか？
大葉も、
このスープに合いますね！


和風なところを、
うまくラーメンに引き出してます。





とりあえず、
折角持ってきてくれたので、
柚子胡椒を入れましたが、
そのままで十分美味しいと思います。





高菜も頂戴し、
こちらの食事を終了！




ごちそうさま。






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和風らーめん　天風


神戸市東灘区御影本町４－７－１２
０７８－８６２－３９７５
火～土
１１：３０～１４：００
１８：００～翌１：００
土日祝
１１：３０～１５：００
１７：００～翌１：００
休　月曜日






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