エビスタの3Fでお昼を!




美山






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しゃぶしゃぶの食べ放題って、
うれしいメニューがあるお店!


エビスタが新しくなってから、
何店舗か行ってきましたが、
ここはまだだったので、
とりあえずは覗いておかないと!(^^)/


お休みの日ですが、
結構席は空いてまして、
すんなりと座れます。


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お店の方に案内されて、
4人掛けのIHのついたテーブルに!


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タブレットのメニューがあり、
そちらで注文するシステムですが、
私はスタッフに直接注文を通しました。


とりあえずは、
お求めやすい、



・ 豚 食べ放題コース  ¥1380(税別)
・ ドリンクバー       +¥150(税別)



豚肩ロース(カナダ産)、野菜、ご飯、漬物などが、
どれも食べ放題となっているコース。
それにドリンクバーをつけてます。


牛肉を食べてもよかったのですけど、
少しお値段が上がるので、
チョット抑えめにしております。



(動画長くてすみません!(^-^;


つけるおダシは、
4種類から選べて、


・ 博多風白湯とんこつだし
・ 韓国風辛味だし
・ すき焼き風だし
・ さっぱり鶏旨塩だし


の中から、
ひとつは定番の昆布だしになるそうで、
もうひとつは、
とんこつだしを選択。


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お肉が運ばれてきたので、
早速お鍋の具などを取りに行きます。


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こってり好きな私!


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つけだれは、
生姜風味信州白味噌だれ、
ごまだれ、
をとります。


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ごまだれには辛味噌、


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味噌だれには一味をかけて!


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ドリンクはウーロン茶。


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あとは具材を少しずつお皿に取ります。
自分でとると、
好きなものばかりになっちゃいます(^O^)


細切りの野菜、
豆腐にキノコ、
キクラゲなどをお皿に盛り、


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小皿に中華麺を取り、
席に戻ります。


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おダシがそろそろ湧いてくるころかな!


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一枚目行っちゃいます!


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しゃぶしゃぶしゃぶ!
とんこつだしに、
豚肉をさらし、
程よく火が通ったところで、
ごまだれに!


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次々といただきます。


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昆布だしを使ったり、


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白味噌だしを使ったりと、
いろんなローテで食べ進め、
1枚目の器が無くなったので、
次のお皿を下から!



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細切りの野菜を入れます!


これをお肉と一緒にいただくのが、
美味しいんですよね!


野菜に火が通るまで、
お肉だけでいただきます。


そして細切りの野菜をおかわり!


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野菜にはと、


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ポン酢を取りに行きます。


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紅葉おろしとネギを添えて!


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野菜に火が通ったので、
ポン酢にドップリとつけ、
ひと口で!



あっつぅ~!



口の中でハフハフしながら、
野菜を楽しみます。


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キノコなどもいただきます。
しめじが美味しい!
だからおかわりします。


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あと豆腐やネギ、
ホウレン草なども投入!


お肉をおかわりします。
2枚持ってきてもらいました!


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それを食べ、
豆腐にも火が通ったので、
ポン酢につけ、
堪能します。


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終盤にかかってきたので、
中華そばをおダシに投入!


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これを味噌ダレにつけ、
軽く完食!


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〆にドリンクバーにあるソフトクリームを!
上からチョコレートソースをたっぷりと!


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それとフローズンのメロンを!


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野菜などのコーナーにあった、
わらび餅と杏仁豆腐も少し盛り、
席に戻り、


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これらもあっという間に!


お腹いっぱいです。



ごちそうさま。





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しゃぶしゃぶ 美山 西宮店


西宮市田中町1-6

エビスタ西宮3F
0798-31-2713
11:00~23:00(LO21:45)


http://miyama-pierthirty.net/





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