ハルちゃんのお願い事を済ませ、




スープストックトーキョー





IMG_6895 - コピー


でお昼ご飯を!
こちらのお店は、
早くから開いてて、
10時には買い物が終わってたので、
そのままランチを!


元旦だけは、
9:30から開いてたそうです!


IMG_6899 - コピー


前のお客さんのオーダーの間に、
メニューを見ます!


IMG_6901 - コピー


もう一つは決まってて、
あとはスープをどれにするか?
なんですけど!





よっしゃぁ~!
これでいこう!




・ カレーとスープのセット              ¥980
・ オマール海老と帆立のフリカッセ      +¥480
・ セットドリンク(アイスティー)          ¥200 



受け取りの場所で、


IMG_6906 - コピー


水を汲み、


IMG_6907 - コピー


カウンター席に運び、
上着とカバンをかごに!


出来たみたいなので、
取りに行きます。



きました。




IMG_6918 - コピー


って、か?
自分行ったんですけど!


IMG_6928 - コピー


カレーもよかったけど、
エビのビスクが好きなので、
それに似たこちらも食べてみたくて!


それとハルちゃんとトモちゃんが風邪ひきなので、
うつることも考慮して、
生姜の入ったものがいいか!
と、


・ 生姜入り7種の野菜の和風スープ



にしました。


早速いただきます。


IMG_6915 - コピー


スープから!


生姜、白ネギ、白菜、にんじん、牛蒡などの野菜に加え、
食物繊維の多い押し麦や、
ミネラルが豊富な昆布、
旨味を足す干しシイタケなど、
多種類の具材が持つ栄養が詰まった、
滋味あふれる和風だしのスープ。
(お店のうけ売りです)


IMG_6941 - コピー


材料はこんなに入ってるみたいですね!
程よい濃度があるスープは、
生姜が強くなく効いていて、
なんとも飲みやすいスープです!


IMG_6933 - コピー


ご飯の方は、
オマール海老の濃厚な旨味が溶け込んだクリーミーな、
フリカッセソースに帆立を加えた冬季限定メニュー。
仕上げに加えるとろとろの玉子が味の決め手!
(これもお店のうけ売りです!)


食べてみても、
エビの旨みが気化して鼻を抜けます。


IMG_6938 - コピー


帆立も大ぶりなものがふたつあり、
これも海の幸のありがたさを、
ダイレクトに頭に通信してくれます!


旨味ばかりが、
あつまったルーを、
ご飯でゆるめるように、
スプーンをすすめます。


スープに戻り、
またご飯を!


IMG_6943 - コピー


と、食べ進め、
添えてある菊菜のサラダかな?
で味の変化を!


IMG_6917 - コピー


食べ終えたあと、
アイスティーを飲みながら、
早く行動した時間の、
疲れを回復に!




ごちそうさま。






☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆




スープストックトーキョー
西宮ガーデンズ店



西宮市高松町14-2
阪急西宮ガーデンズ1F
0798-39-7486
10:00~21:00
不定休


http://www.soup-stock-tokyo.com/2019newyear/






☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆