尼崎の武庫之荘で、
ランチを食べます!


何気に走ってたら、
お店を発見!


バイクを停めて、
覗いてみると、
イタリアンみたいです!




カヴァティーネ





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前に自転車が止まってたので、
その反対側にバイクを停めたのですが、
裏に自転車置き場があるとのこと!


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そちらにバイクを停めて、
あらためて入店!


カウンター席に案内され、
一番奥に座ります。


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食事の用意がセットされていて、
何時でも来い!
状態です!


メニューから、



・ ランチメニューB ¥1800



をお願いします。


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内容は、



・ オードブルの盛合せor海の幸の香草パン粉焼き
・ パスタ料理
・ 本日のデザート
・ コーヒーor紅茶




パスタは、


・ 魚介のトマトソース リングイネ
・ 牛蒡のクリームソース ペンネ
・ 蛤の出汁と野菜のソース 焼リゾット
・ カルボナーラ スパゲッティ +¥200


パスタはトマトソース
他はオードブルアイスティーをお願いしました。





少し待つと、



きました。




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先にパンが!


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ナプキンに包まれ、
温かさを損なわないようにでしょうね!


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グリッシーニですが、
これはモチモチしていて、
ホカホカで程よい塩加減!


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オードブルの盛合せが!


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これもいただきます。


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パルマ産の生ハムに、


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牡蠣のスモーク。


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ハートの形のキュウリが添えられたカルパッチョ!


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玉ネギのロースト。


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自家製ピクルス!


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サラダ!


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ちなみにシェフは女性なんです!
そのシェフが腕をふるった、
渾身のひと皿!


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パスタが!


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蛤、海老、ホタルイカが上に乗る
トマトソースを絡めたパスタ!


パスタはリングイネで、
細いながらも芯が残るくらいの、
ややアルデンテ!


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やや細めの平打ちなパスタは、
たくさんフォークに絡みつけて、
大きなひと口で!


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ホタルイカ!
中の味噌が口の中に海を運びます。
新鮮で臭みなど一切ありません!


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蛤も大ぶりで、
貝って独特な食感ですよね!
プリプリで歯に反発し、
キメの細かい舌触りと、
脳に伝達されます。


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海老も同様。
火の通りも程よく、
プリッとしたものを、
ひと口で!


パンの追加を聞かれましたが、
「大丈夫です!」
と答え、
パスタを終えます!


飲み物と、
デザートを持ってきてもらうよう伝えます。


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アイスティーです!
これはストレートで!


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デザートは、
チーズケーキ!


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バレンタイン近いのか?
ハート形のクッキーが添えてあります。


まとまったランチで、
美味しくいただきました。



ごちそうさま。





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cucina italiana
cavatine



尼崎市南武庫之荘1丁目6-13

06-7501-6870
11:30~15:00
17:30~21:30
休 水曜日 第2・3火曜日





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