またまたオジサンが、
カフェに出没!



フィグ プレート





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こちらでランチを!
バイクを外に停め、
店内へ!


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入口からは見えにくかったのですけど、
厨房の前にはカウンター席があり、
そちらへ案内されました。


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席につくと、
お茶が運ばれてきます。


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こちらはルイボスティーでして、
おかわりは、
自分で汲みに行けます。


温かいものと冷たいものがあり、
温かいもの用のカップも用意されてます。


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メニューの案内を聞き、
選んだものは、


基本セット、



・ 塩麹と鶏肉のロースト  ¥1300



をオーダー!
4種類あり、
ハンバーグ(+¥200)以外は、
このお値段になります。


あと、ドリンクセットにすると、
¥200で飲み物も!
私は、



・ オーガニックローズヒップティー(ホット)



をつけてもらいました。


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奥の席や、


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入口付近などの写真を撮り、





しばらく待ち、



きました。




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ザ・カフェごはん!


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いかにも体によさそうなメニュー!


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どこをとっても、
栄養に変わっていきそう!


それでいて、
カロリーなども考えられてるんでしょうね!


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味噌汁には具がタップリ!


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豚汁ですね!


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ほうれん草にかかっているのは、
なんだろう?
ゆずの味もするんですけど!


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美味しいからもっとタップリかかっててもうれしいかな!

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昆布の佃煮もあり、
ご飯にかけて食べてくださいとのことです。


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ご飯にのせ、
全体に広げて、
ひと口分を摘まみ上げます。


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サラダも、


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麹がのってて、
それをのせていただきます。


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で、メインの鶏肉です。


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厚みがあり、
焦げめはしっかり、
香ばしくてクリスピーな焼き加減!


そうかと思えば、
中はとても柔らかく、
グミやマシュマロでも食べてるか?
くらいの柔らかさ!


これなら5枚くらい食べれそう!


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横に添えたにんじんは、
見た目からラペみたいなのかな?
って思ってたら、
火を通してるんでしょうね?
食感は柔らか!


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もち麦の入ったご飯。


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ご飯もおかわりができるのですけど、
一膳で大丈夫!


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最後にイチゴをいただきます。


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半分にカットしてあり、
甘酒とあえてあると!


素材や調味料にもこだわる、
美味しいお料理でした。


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食事を終えたあと、
ドリンクを持ってきてもらいます。


ローズヒップティーですが、
こんな味だったんだ?


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すっぱい紅茶って感じ!
でも、
飲んでると馴染んできますね!


残り少なくなると、
器の白と相まって、
色がピンク色に見えます。


この辺がローズなのかな?
なんて、
変な想像を!



ごちそうさまでした!





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発酵食cafe  fig plate


西宮市甲風園一丁目12-16
それいゆ甲東園102
0798-78-6003
11:00~19:30
休 月曜日


https://figplate.owst.jp/





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