またまたオジサンが、
カフェに出没!
フィグ プレート
こちらでランチを!
バイクを外に停め、
店内へ!
入口からは見えにくかったのですけど、
厨房の前にはカウンター席があり、
そちらへ案内されました。
席につくと、
お茶が運ばれてきます。
こちらはルイボスティーでして、
おかわりは、
自分で汲みに行けます。
温かいものと冷たいものがあり、
温かいもの用のカップも用意されてます。
メニューの案内を聞き、
選んだものは、
基本セット、
・ 塩麹と鶏肉のロースト ¥1300
をオーダー!
4種類あり、
ハンバーグ(+¥200)以外は、
このお値段になります。
あと、ドリンクセットにすると、
¥200で飲み物も!
私は、
・ オーガニックローズヒップティー(ホット)
をつけてもらいました。
奥の席や、
入口付近などの写真を撮り、
しばらく待ち、
きました。
ザ・カフェごはん!
いかにも体によさそうなメニュー!
どこをとっても、
栄養に変わっていきそう!
それでいて、
カロリーなども考えられてるんでしょうね!
味噌汁には具がタップリ!
豚汁ですね!
ほうれん草にかかっているのは、
なんだろう?
ゆずの味もするんですけど!
美味しいからもっとタップリかかっててもうれしいかな!
昆布の佃煮もあり、
ご飯にかけて食べてくださいとのことです。
ご飯にのせ、
全体に広げて、
ひと口分を摘まみ上げます。
サラダも、
麹がのってて、
それをのせていただきます。
で、メインの鶏肉です。
厚みがあり、
焦げめはしっかり、
香ばしくてクリスピーな焼き加減!
そうかと思えば、
中はとても柔らかく、
グミやマシュマロでも食べてるか?
くらいの柔らかさ!
これなら5枚くらい食べれそう!
横に添えたにんじんは、
見た目からラペみたいなのかな?
って思ってたら、
火を通してるんでしょうね?
食感は柔らか!
もち麦の入ったご飯。
ご飯もおかわりができるのですけど、
一膳で大丈夫!
最後にイチゴをいただきます。
半分にカットしてあり、
甘酒とあえてあると!
素材や調味料にもこだわる、
美味しいお料理でした。
食事を終えたあと、
ドリンクを持ってきてもらいます。
ローズヒップティーですが、
こんな味だったんだ?
すっぱい紅茶って感じ!
でも、
飲んでると馴染んできますね!
残り少なくなると、
器の白と相まって、
色がピンク色に見えます。
この辺がローズなのかな?
なんて、
変な想像を!
ごちそうさまでした!
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発酵食cafe fig plate
西宮市甲風園一丁目12-16
それいゆ甲東園102
0798-78-6003
11:00~19:30
休 月曜日
https://figplate.owst.jp/
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