甲子園のラー祭2軒目は、



青二犀




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ここも前から食べてみたかったお店のひとつ。
ホントなら3杯くらいは食べてみたかったのですけど、
今回はここで終わり!


ハシゴと言っても、
10mくらい歩けば、
次のお店のラーメンがいただけます。


そんなお得なイベントで、
2杯目に選んだわけは、
担々麺を食べてみたかったから!


もう一軒、
世界が麺で満ちる時も、
ずっと食べてみたかったお店のひとつですけど、
風変わりなラーメンに魅かれて、
こちらを選びました。


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お店に向かい、
オーダーを通します。


半分客引きっぽい案内から、
その方に、
「一杯ください」と!



・ 熟成ポークゴロゴロ粗挽きミンチの担担麺  ¥800



但馬味どりの丸鶏を贅沢に使い、
濃厚な練りごまを合わせた香りのよいスープの担担麺!


お店のうけ売りですが、
とても楽しみにしてます!





スタッフは男性と女性がいて、
麺などは男性が担当かな?


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女性スタッフがどんぶりにタレを入れて、
そこにスープ!
あとミンチなどをのせ、



できました。




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今度は反対側のテーブルに運び、
写真を!


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これも担々麺というか?
半透明なスープに、
ラー油がかかってるので、
辛そうに見えますね!


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具として、
ゴロゴロミンチの上には、
ナッツがふりかけられ、
水菜が添えてあります。


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麺は、
平打ちの中太麺。


先にそのまま麺だけをいただきます。


そして肉味噌を混ぜて!


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水菜なども一緒に!


甘みがある、
少々ピリ辛!


ゴマの強さは優しく、
麺の美味しい担々麺でした。




ごちそうさま。






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甲子園球場


西宮市甲子園町1-82
0798-47-1041

4/12(金)・13(土)・14(日)

14:00~19:00
土・日
10:00~15:00



極麺 青二犀


吹田市末広町21-53





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