だしと麺


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名塩のサービスエリアに、
ラーメン屋さんが入ってましたが、


お客様みなさまおかげさま系列のお店かな?
と思ったのですけど、
店名は表記されていないので、
チョットわかりませんが、
とりあえずは、


あごだしのラーメンが食べれます。


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券売機で食券を購入!


トリュフ香るは、
だしと麺でいただいたので、
今回は、



・ あごだしラーメン 味玉のせ  ¥900




SAにしては、
しっかり価格!
お店と一緒かな!



できました。




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ビジュアル的には、


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ヤッパリお店と比較してしまいますが、
フードコートでのラーメンなので、
望むところには近づいてますが、
チョコっと・・・(^O^)


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麺は、
全粒粉入りの、
ピカピカツルツル平打ち中太麺!


この麺は美味しいです!


コシも強く、
ワシワシといただけます。


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玉ネギが
いいアクセントとなります。


玉子はカットしてないので、
箸で割りますと、


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いい感じの半熟さで、
黄身の甘さがいいですね!


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チャーシューも、
丼面の半分を隠すくらいの、
大きな面積!


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水菜のシャリシャリも、
食感の変化を楽しめ、
いい食材ですね!


あれよ!これよ!と、
いつのまにか完食!



ごちそうさま。





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西宮名塩サービスエリア
上り線 フードコート



西宮市塩瀬町名塩白坂1252
0798-61-2230
24時間営業ですが、
ラーメンは何時までいただけるのかな?
(すみません、情報不足で!)
年中無休


https://www.w-holdings.co.jp/sapa/2213.html





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