昼はつけ麺、夜はやきとんのお店、



越木岩




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CREVEさんに、
オープンの日と、
時間を教えてもらって、
お昼をこちらで。


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階段を上がり、
入口を開けると、
カウンター席のみの、
10席くらいかなぁ?
小さめの店内!


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こちらでいただけるものは、
つけ麺です!


夜はやきとん!
って!


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3種類あるつけ麺の中から、



・ 海老つけ麺  ¥880



をお願いしました。


あとのふたつには、
トマトの文字があり、
今後、写真などで確認してから、
食べれるものなら、
トマトのつけ麺もトライしようと!(^O^)


左の方と右の方のひとつずつ開けて、
真ん中に座ったのですけど、
二人組のお客さんが来たので、
右に移動!


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2階から見える道の流れを見たりして、





待つことしばし、



きました。




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こちらは、
国産甘海老とアグー豚骨の濃厚スープ!


横を通った瞬間、
海老の香りが漂ってきました!


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麺です!


情報がないので、
粉などはわかりませんが、
全粒粉入りの縮れ太麺!


ピカピカ光っていますね!


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コシも強く、
喉ごしがいい。


チョット剛麺感がありますが、
強い海老の味を受け止めれる強さ!


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ドップリとつけ込んで、
ずるずる~っ!
って!


海老の香りが強いのは、
うれしいのですけど、
チョコっと脂も強い!


麺に絡む海老の味が、
鼻を抜ける度、
顔がほころびます!


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細くきざんだ白ネギを、
交えて、
またどっぷり!


シャキシャキッ!
とネギが歯にさわる感じも、
脳に届きます。


ここで、
スープの中の具を!


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メンマ!
太めです!


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チャーシュー!


重さを出すくらい厚みがあるのですが、
すごく柔らかいため、
上に持ち上げれないよぉ!


食べ終わったので、
お勘定を済ませ、
聞くと、
スープ割りができるそうなので、
席に戻ります。


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麺を食べきり、
具の無くなったスープに、
割りスープを入れます。


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こうやって飲むと、
海老の香りがもっと強く感じられます!


でも、
時間が無く、
泣く泣く全汁できず、
退店です!


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次は、
トマトカレー辺りを、
頂戴しようかな!(^O^)



ごちそうさま。




入口の階段が少し急です。
行かれる方は、
足元に気を付けてくださいね!




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越木岩


西宮市石刎町1-18
 2F
0798-77-5802
11:00~15:00
18:00~23:00
お休みを聞くのを忘れてました。





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