西方面に、
最近向かうことが減ってますね!
今回は、
広〇君に、
芦屋にラーメンのお店がオープン!
の情報を聞き、
西にバイクを走らせました!
芦屋らーめん処
花麺
1月の16日オープンの、
できたてホヤホヤのお店!
行くと、
15人くらい並んでいて、
そのあとに並びます。
待つこと10分くらいかな!
順番が来たので、
中へ入り、
角のカウンター席に座ります。
隣のお兄さんが、
バイクで来たの?
って話しかけてきます。
全然知らない人なんだけど・・・(^-^;
でも、
昨日も来たとか、
醤油より味噌の方が自分は好きだ!
とか、
ドンドン話してくれるので、
その言葉を信じて、
・ 味噌ラーメン ¥500
(通常 ¥860)
をお願いしました。
もう一つのメニューが、
醤油ラーメン!
サイドメニューなども、
20日からだと!
ただ、
サービスで、
・ 餃子(3個) 無料
は、つけれると聞き、
それをお願いすることに!
厨房の中が見える席なので、
ずっと見てますと、
運ばれてきたのは醤油ラーメン!
出来てるのなら、
「それでもいいよ!」
と言ったのですけど、
後ろに並んでいたお客さんに、
先に渡し、
そのあと私の味噌ラーメンを作ってくれます。
その間に、
餃子のタレを小皿に!
ラー油を掬って、
同じところに!
そして、
きました。
餃子が先に来ましたが、
揃うまで待ち、
一緒にパチリと!
ラーメンをアップで!
上には白菜がのり、
その上にネギとカイワレが!
奥手にはチャーシュー!
色と濃さ的には、
味噌汁よりチョッピリ濃いめくらいかな!
麺を上げます!
チョイ太な、
縮れ麺は、
ツルツルな表面!
スープを飲みます。
優しく、
味噌を強調しないようで、
優しくまろやかなスープ!
チャーシューは、
肉の感触を残した、
バラチャーシュー!
餃子を食べますね!
焼きめがカリッとして、
中はベジタリィな餃子!
それと、
ラーメンを食べるのに、
時間がかかりました!
なんせ、
野菜を含めて、
熱いのなんのって!(^O^)
それに輪をかけて、
ニンニクを入れたので、
バイクで冷えた体、
待っていた間にもすごく寒かったのに、
食べ終えるとホカホカでした!
この季節は、
やっぱりラーメンは最強ですね!
ごちそうさま。
ちなみに、
営業時間はこんな感じです。
1月16日・17日は11:00~スープが無くなり次第終了
1月18日11:00~16:00・18:00~23:00
1月19日11:00~16:00・18:00~22:00
1月20日より通常営業
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芦屋らーめん処
花麺
芦屋市楠町4-10
0797-23-8787
11:00~翌1:00
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芦屋 楠町の 花麺!
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