3月いっぱいでお店を閉める、



いけす




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での昼食!
これは先月に行った時のもの!


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お店の近くに住んでいる職場の人に、
聞いて、
それなら!と、
食べに行ったんですけど、
たしかに張り紙がありました。


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とても寂しい気持ちで、
中へ入り、


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お話をさせてもらって、
写真は無いのですけど、
お店が三角で、
とても狭い店舗の時から、
よく通っていたんです!


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その頃は、
すき焼きうどん入りに凝っていて、
そればっかりを食べていました!


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今回は、
初心に戻った気持ちで、



・ すき焼き 黄そば入り  ¥880



を!
こちらは、
鉄鍋に入って、
すべて煮込まれた姿できます。


本来、
うどんが入ってるんですけど、
私はいつもキイロに!


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注文してから作り出すので、
少し時間がかかります!


その分、
白菜などにも味がしみ込み、
とっても美味しくなるんですよね!





お茶を飲みながら、
待つことしばし、



きました。




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どうです!
美味しそうでしょ!


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ネギや白菜、
糸コンに豆腐、
玉子がのせられた、
鉄鍋の中に、
おダシを吸った黄そばが、
あふれんばかりに入ったお鍋料理!


これにご飯とお漬物がついてきます。



いただきましょう!




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小さな器に、
鍋の具材を移します。


まずは麺を入れ、
野菜などの具材をのせ、
大好きなお豆腐!


レンゲでおダシを入れて、
いただきます!


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これにご飯を合わせるのですが、
少し減らす目的程度で!


後から楽しみがあるので・・(^O^)


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隠れていたお肉も!


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ご飯を少し食べ、
お漬物です!


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いつもここのお漬物は食べるんです!


具を食べ終え、
いつものおダシを使った、
ねこまんま!


味が濃いので、
茶漬けって表現は違うような?


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真ん中に玉子をのせ、


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おダシをひたひたになるまで注ぎ、
できあがり!


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玉子を割り、
一気にガサガサッ!
と掻き込みます!


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最後にお茶で〆て、



ごちそうさま。






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いけす


西宮市大畑町4-5
0798-67-2670
10:30~15:00
17:00~20:00
休 木曜日・第3水曜日






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