プレオープンだというので、
行ったら麺売り切れ！


それならと、
リベンジです！



天ノカマ







おうどん屋さん！


お店をいじってるのは、
通った時に気づいていましたが、
オープンしたのは、
Facebookで紹介されてたので！


１１：３０～
と、なってますが、
１２時を過ぎて行っても、
お客さんがいなかったのはラッキー！





中へ入るときに、
スタッフがいたので、
写真の許可をもらいます。


了解を得たので、
入るなり、
パチリ！


入口の横に置いてある、
アルコールで消毒！





案内された手前左の席に掛け、
メニューを探してると、
壁に貼ってあるものと、
教えてくれたので、
その中から、



・　かしわ天ざるうどん　　￥６５０
（通常￥７５０）



をお願いしました！
プレオープン価格になっているので、
差額を他のものに回せますよね！


ということで、



・　ちくわ天　　￥１２０



をつけてもらうことに！


ホントは、
釜たまうどんも、
追加しようか迷ってたのですけど、
あんまりにも、
卑しいかな！
なんて辛抱しちゃったりしちゃって！(^-^;


それと、
おダシの味も試してみたいですよね！


次は、
温かいものにしますね！





で、





店内を撮りながら、





待つことしばし、



きました。







つけるタレと薬味！





そのあと、
ちくわ天！





そしておうどん！


揃った写真を一枚！





なんだろう？
写真の写り具合がチグハグ！


明かりの入り方かなぁ？


まあ、
ピンボケではないので、
とりあえずはあげてみますね！






小麦粉は、
昭和と日清かな？
カウンターの下に置いてありますね！


道産子Ｕ、つくしの里、白蓮っていうの？


これで打ったであろう、
麺がこれ！





ツルツルピカピカの、
ややエッジのある麺！


食べると、
柔らかさの表面の中に、
弾力のある芯的なものが存在してます。





きれいで流れるような盛り付けから、
引き上げると、
ちょうどいい長さで、
２～３本くらいを食べると、
頬が膨れる感じかな！


つけるタレも、
かどが無く、
丸みのある口あたりで、
とても食べやすく、





おろした生姜や、
すだちとの相性もいいですね！





淡路産のむね肉のかしわ天も、
あまり火を通し過ぎていないので、
柔らかでジューシー！


唐揚げはよく食べますけど、
天ぷらって、
うどん屋さんなどでしか、
最近食べていない気がします。





ちくわは、
万人受けする素材ですが、
天ぷらって、
ちくわの食べ方の、
ベスト５に入るんじゃぁないかなぁ！(^O^)


美味しい！






すだちを鳥にもかけて、
ライトにいただきます。





やっぱり大盛りにしてもよかったかな！



ごちそうさま。





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自家製うどん
天ノカマ


西宮市和上町５－２９
０７９８－７８－３３８０
本オープン（９月２６日）の,
営業時間は聞いてなかったのですけど、
１１時からグランドオープンだとか！
麺売り切れ次第閉店とのことです。
行く前に電話などで確認してからの方がよいかと！(^-^;






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