なんだか久しぶりのランチ!
って気がするんですけど、
気のせいかなぁ?
最近¥550弁当ばっかりだったからなぁ!(^O^)
最近¥550弁当ばっかりだったからなぁ!(^O^)
ってなわけで、
こちらのお店、
ランチを始めたみたい!
ランチを始めたみたい!
行ってみます!
かばごん
串カツ&ワインって書いてあり、
入ってみると、
なかなかな雰囲気のお店!
私には不向き!
でしょうけど、
美味しそうなので食べてみたい!
手前の席に、
お客さんがいたので、
カウンターの奥側に座ります!
柱で、
お客さんが写らない感じの場所を選んで、
着席!
お茶とおしぼりが運ばれてきて、
ランチメニューを!
ランチは2種類あり、
・ とんかつ定食 ¥1800
をお願いしました!
もうひとつは、
かばごん特製カレー ¥1100
となっています!
定食の内容は、
・ とんかつ
・ ご飯
・ 豚汁
・ 一品
・ 香の物
ですね!
お茶を飲みながら、
揚げるところを見て過ごします!
一度揚げたトンカツを、
網に揚げて放置しているのは、
余熱で火を通してるのかな?
まな板の上にのせて、
切り出したので、
もういい頃合いですね!
きました!
ぶ厚い!(^^)/
カツがひと切れオープンに!
やや、
赤さを残したくらいの揚げ加減!
家で揚げると、
衣が全部はがれるんですけど、
なんでこんなに綺麗に纏うの?
それもカリッとした食感を
残しつつ薄く!
ご飯は少なめ!
お漬物!
小鉢!
豚汁には、
七味を!
ソースにゴマを投入!
ソースをつけて、
美味しいなぁ!
甘いとまではいいませんが、
マッタリとも違う、
アッサリとした脂が、
口の中で駆けずり回っています!
身も柔らかで、
肉質が細かい!
ちなみにソースは、
ヘルメスをブレンドした、
自家製のソースだそうです!
ご飯を追わせます!
次いで、
お漬物も!
もう一種類!
次のひと切れは自家製の辛子ソースで!
このソース、
カラシがきいてて、
見た目とのギャップが楽しい!
美味しい!
小鉢は、
キノコとほうれん草の白和え!
いい箸休めになります!
次のひと切れにはレモンを絞り、
少し味変!
ここで、
キャベツを!
キャベツは千切りにしてあるのですけど、
間に見える緑色なのは大葉!
ドレッシングも
しそのドレッシングを使用!
爽やかな大葉の香りが鼻を抜け、
口の中もリフレッシュ!
トマトさんを残しましたが、
あとはきれいに無くなりました!
めでたし!めでたし!
ごちそうさま!
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆
串かつ
かばごん
西宮市石刎町7-7 1F
080-3769-3336
11:00~13:00
18:00~22:00
休 月曜日
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